notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

kacsa (házikacsa, réce, Anas platyrhyncha domestica)

kacsa (házikacsa, réce, Anas platyrhyncha domestica)

Hirdetés

—>kacsafélék családjába tartozik; a házi-k. őse a ma is vadon élő tőkés réce (vadréce [Anas piatyrhyncha]). A vad-k. megtalálható Európában, Ázsiában, Kis-Ázsiában, ÉNy-Afrikában, É-Mandzsúnában és É-Amerikában. Feltehetően több földrészen és országban háziasították. Háziasítása viszonylag késői keletű, feltehetően a római császárság kora előtt sehol sem tenyésztették. A háziasítás következtében a test tömege jelentősen megnőtt, a fehér szín vált dominálóvá. A vad-k.-val jól párosítható. A k. —>tollazata, testének felépítése jól alkalmazkodik a vízi életmódhoz. A gazd. k.-fajták tollazatának színe — néhány fajtától eltekintve — fehér. Fedőtollazata alatt sűrű pihetollazat van. A csőr alsó és felső kávája lapos. a táplálék kiszűrésére a csőrön belül fogakra emlékeztető szaruredők alakultak ki. A tollazat bezsírozására jól fejlett faggyúmirigyei (—>mirigyek) vannak. A lábujjak között úszóhártya van, amely a k.-kon a testtömeghez viszonyítva olyan méretű, hogy különösebb erőlködés nélkül fenn tudja tartani magát a vizen, ahol hosszabb ideig is szívesen tartózkodik. Korábban a fogyasztók a kifejlett, hízott k.-t részesítették előnyben, ma inkábh a pecsenye-k. keresett. Fajták: pekingi k.; K-Kínában, Peking környékén tenyésztették ki, neve is innen származik. Kiváló gazd. tulajdonságai, tetszetős külleme és színe miatt rendkívül gyorsan elterjedt az egész világon: a vegyes hasznosítású fajták közé tartozik. Ennek ellenére fő hasznosítási iránya — mivel k.-t tojástermelésre közeü. megfontolásból nem tartanak — a hústermelés. Szervezete szilárd, a betegségekkel szembeni —> ellenállósága jó, nagy tojástermelési eredmények elérésére képes. Aylesbury k. [e. ejlszböri] a d-angliai Aylesbury város környékén alakult ki, nevét is innen kapta. Tolla és bőre fehér, csőre és lába halvány lilás-rózsaszínű. Testalakulására a széles, mély és hosszú forma jellemző. A pézsma-k. (Cairina moschata) önálló faj. a mosusz- k. őse. Változatos színű, a gácsér testtömege 3,5— 4kg, a tojóé 1.5—2 kg. Kezdeti fejl. erélye kisebb, de jó takarmányértékesítő. Khaki campbell k. [e. keki kembel], mint kifejezetten étkezési tojást termelő k.-fajta az utóbbi évtizedekben világszerte háttérbe szorult. Roueni k. (e. ruáni), nagy testtömegű, jó húsformájú, kiváló húsminőségű fajta. Pecsenye-k.-nevelésben a félszáraz és a tavi nevelés terjedt el. A félszáraz pecsenye-k. nevelése 2—3 hetes korig fűtött előnevelőben, majd a nyári szállásokon, ill. a hozzá tartozó betoncsatornával ellátott kifutókon történik. Almozásra szalmaszecskát v. faforgácsot használnak. A tógazdasági pecsenye-k.nevelésben a k. trágyázó tevékenysége kedvezően befolyásolja a halak életfeltételeit, ezért a tavakban nevelt halak húshozama megnő. A tavi pecsenye-k.-t intenzíven kell takarmányozni. A törzstenyésztésre nevelt és a pecsenye-k.-t takarmányozása —>önetetőkből, száraz szemcsézett táppal történik: a pecsenye-k.-k 7—8 hetes korban vágásra érettek, testömegük 3,2—3,8 kg.

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 227

Átlagos értékelés: 4.9

Hirdetés

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Hihetetlen szépség – Egyetlen tő krizantém, amelyen 1515 virág található!

Hihetetlen szépség – Egyetlen tő krizantém, amelyen 1515 virág található!

Az ősz egyik legnagyobb csodája, egyetlen tő krizantém, amelyen összesen több mint 1500 virág található, én még nem láttam ennél szebbet! Nézzük, mi vár még ránk a...

Házilag készített füstölő

Megmutatom, hogyan készíthetsz házilag füstölőt!

Itt az ideje, hogy házilag elkészítsük a világ legszuperebb füstölőjét, ami nem csak praktikus, de költséghatékony is! A most következő cikkben megmutatom, hogyan készítheted...

Kolbász készítés, kolbász füstölés tudnivalók

Kolbász készítés, kolbász füstölés tudnivalók

Nem létezik szerintem olyan magyar ember, aki nem szereti a kolbászt. Én is imádom, ha tehetném, akkor csak azt ennék, szalonnával, vörös-, vagy lila hagymával és finom, ropogós,...

Leander szaporítása

Szaporítsunk leandert eredményesen!

Sokaknak gondot okoz, éppen ezért megosztom veletek egy sokéves tapasztalataimat. A most következő cikkben elmondom nektek, hogyan lehet szaporítani a leandert eredményesen,...

Hidegben is termeszthetünk fűszernövényeket

Ősszel termeszthető fűszernövények

Az ősz beállta sokak számára a kertészeti szezon végét jelenti. Ekkorra már szinten elvirágzik, és beindul a szüretelés, illetve az átteleltetés előkészületei is...

Sövények telepítése, fenntartása

Sövények telepítése, fenntartása saját kezűleg

Rengetegen választják manapság a sövények telepítését térelválasztás, pormegfogás céljából illetve kerítés helyett. Sövény telepítésének sok módja lehet attól...

A kertvárosi erdeicsótány bemutatása

Egyre több helyen találkozhatunk a nem rég megjelent új csótányfajjal

Nem elég az őszi poloskainvázió és a harlekinkaticák megjelenése, most egy új csótányfaj tagjaival is szembe kell néznünk. A kertvárosi erdeicsótány ráadásul még repül is,...

Ilyen volt régen az élet a kertben

Nagyszüleink kertje – Amikor még mindent megtermeltek maguknak az emberek!

Régen minden más volt, ezt már biztosan hallottad te is, ugye? Nincs ez másképpen a kert esetében sem, nagyszüleink még mindent maguknak termeltek a kiskertben, nézzük, mennyi...

Füge szaporítása eredményesen

Szaporítsuk eredményesen a fügét! – Szakértői tanácsok

A füge hamar az egyik legkedveltebb mediterrán növénnyé vált Magyarországon, ez nem is véletlen, hiszen termése kimondottan ízletes, és maga a növény is mutatós. Mostani...

Ezért érdemes meszelni a fák törzsét

Miért szokás lemeszelni a fák törzsét?

Biztosan te is láttál már olyan fákat, amelyek törzsét fehérre festették, látszólag minden különösebb ok nélkül. Nos, amit ezeken a fákon látsz, az nem festék, hanem mész,...

A diófa metszése, a diófa gondozása

Szeptemberben metszd a diófát, hogy többet teremjen!

Először úgy gondoltam, hogy csak és kizárólag a diófa metszéséről fogok beszélni, közben viszont úgy belemelegedtem az írásba, hogy azon kaptam magam, leírtam mindent, ami a...

Áfonya termesztése otthon

Áfonya nevelése kertünkben!

Amellett, hogy finomak, egészségesek, még a kertünk csodálatos díszítőelemei is lehetnek. Amennyiben néhány egyszerű szabályt és lépést betartunk, akkor nagyszerű fekete...