hegyi tarka marhák

hegyi tarka marhák


Európa egyik legjelentősebb fajtaköre, amely iránt kiváló hústermelése miatt a tengerentúli országok is érdeklődést tanúsítanak. A fajtacsoportba tartozó jelentősebb változatok (bajor tarka, osztrák tarka, svájci szimentáli stb.) hasonló értékmérő. tulajdonságokkal jellemezhetők. A magyar tarka marha a magyar szürke marhának svájci szimentáli bikákkal évtizedeken át folytatott következetes fajtaátalakító keresztezésének köszönheti létét és értékmérő tulajdonságainak jelenlegi színvonalát. Számottevő típus- és termelési különbségek észlelhetők a magyar tarka populációban, attól függően, hogy genotípusában milyen közel v. távol van a magyar szürke "vére". Ez a körülmény, továbbá a tenyésztőmunkának a kettős hasznosítású - köztes - típus fenntartására való törekvése magyarázza, hogy e fajtában igen nagy a változatosság (és a változékonyság). Így vannak 5000 kg-nál nagyobb átlagtermelésű üzemek is magyar tarka tehenészettel, azonban az átlagos éves tejtermelés csupán 3000—3500 kg. Igen jó a magyar tarka fajta hizodalmassága és hústermelő képessége (vágóértéke). Egyes apaállatok kiemelkedő örökítő-értékűek, ami jelzi a fajta nagy értékét ebben a tekintetben is. A hízott bikák ált. tetszetős külleműek, jó típust mutatnak, így élőexportra is keresett árut szolgáltatnak. A fajta igényei a környezettel (tartási és takarmányozási körülményekkel) szemben viszonylag mérsékeltek. Az osztrák tarka marha a vele rokon magyar tarkától főként abban tér el, hogy pulációátlagban sokkal kiegyenlítettebb (mind küllemét, mind őképességét illetően), és tejtermelése felülmúlja a ma¬gyar tarkáét. Az osztrák tarka marha ellenőrzött állománya ált. 4000 kg-ot meghaladó átlagos éves tejtermelést produkál. Igen jó a fajta hizodalmassága és vágóértéke, amely a magyar tarkáéhoz hasonló. E fajtán belül tehát viszonylag kedvezően sikerült egyesíteni a jó tejtermelő képességet a kiváló hústermelő képességgel. A bajor tarka marha értékmérő tulajdonságaiban az osztrák tarka fajtához hasonló. Nemesítői arra törekednek, hogy fajtán belül hústermelésre specializált vonalakat hozzanak létre. Szimentáli marha: a hegyi tarka fajtakör kialakításában legnagyobb szerepet a robusztus, frontózus típusú svájci szimentáli fajta töltött be. A szimentáli tehénállomány átlagos tejtermelése kissé meghaladja a magyar tarkáét. Bár a szimentáli bikák húsformái ált. igen tetszetősek, a tömeggyarapodás és a vágóérték tekintetében nem múlják felül a magyar tarka bikák összehasonlítható eredményeit. Francia hegyi tarka marha: Franciaország hegyi tarka fajtái, ill. fajtaváltozatai között — de valamennyi hegyi tarka fajta között is — a montbéliarde [e. monbéliár] marha viseli magán leginkább a tejtermelő képesség jegyeit. Ennek megfelelően átlagtermelése is kedvező, meghaladja a 4000 kg-ot.

címkék:
Kapcsolódó cikkek
zöldségtermesztés kezdőknek

Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül

A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben...

hagyma újraültetés

Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!

A hagyma termesztése az egyik legnagyszerűbb módja annak, hogy folyamatosan ellássuk magunkat friss zöldségekkel a veteményeskertből. Sokan nem tudják, de a hagyma egy kétéves...

uborka termés növelése

Soha nem fogod elhinni, hogy mennyi uborkát lehet termeszteni ezzel a trükkel!

Az uborka az egyik kedvenc nyári növényem, amit évről évre szívesen termesztek a veteményeskertemben. Ez a zöldség nemcsak ízletes, hanem rendkívül változatos is. Számos...

lábszáras paradicsom

Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett

A paradicsomtermesztés izgalmakkal teli folyamat, amely már a palántaneveléssel kezdődik. Ha áprilisban vagy és észreveszed, hogy a még bent, meleg helyen nevelt paradicsom...

Fűszernövények kártevők ellen

Ez az 5 legjobb fűszernövény, ami elriasztja a kártevőket

A fűszernövények nemcsak ízletes kiegészítői a konyhának, hanem kiváló társak a kertben is. Ezek a növények segíthetnek a kártevők távoltartásában, miközben elősegítik...

Margaréta ültetés lépései

Csodaszép, egyszerűen gondozható: Így ültess margarétát!

A margaréta nem elég, hogy csodaszép, sokak legnagyobb kedvenc virága, számos néphiedelem kapcsolódik hozzá, gyógyhatása van, és még ültetése, valamint gondozása is nagyon...

Cukkini ültetése 2024 áprilisban

Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk, hogyan csináld helyesen!

Egyre népszerűbb a cukkini, ez a finom zöldség nagyon sokféleképpen felhasználható, mennyi az íze, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Remek alapanyag a nyári nagy...

Hagyma és répa

Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért

A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen...

Tavirózsa

5+1 érdekesség, amit nem tudtál a tavirózsáról

A tavirózsák, ezek a vízen lebegő csodálatos virágok, olyanok, mintha egy másik világból származnának. Szépségük több száz év óta ihleti a művészeket, a kertészeket és...

mit ültessek áprilisban?

Ültessük el MOST a nyáron virágzó cserjéket!

A tavasz beköszöntével sokan elkezdik tervezni a kertjüket, és virágokat ültetnek. Azonban a tavaszi virágzás után nem kell lemondanunk a színpompáról: a nyáron virágzó...

sarkantyúka ültetése

Ültessünk sarkantyúkát április közepén ezekkel a tanácsokkal

A sarkantyúka (Tropaeolum majus) egy vidám, kúszónövény, melynek élénk színű virágai díszítik a kertet nyáron. Virágai ehetőek, enyhén csípős ízük miatt salátákba is...

áprilisi gyepújítás

Áprilisban indulhat a pázsitfelújítás, ezekkel a lépésekkel

A tavasz beköszöntével a kertészek számára is elkezdődik a szezon, és a pázsitfelújítás is aktuálissá válik. Április ideális hónap a fű gondozására, hiszen a talaj már...