gyöngytyúk (gyöngyös, Numida meleagris)

gyöngytyúk (gyöngyös, Numida meleagris)

hirdetes

a fácánfélék (Phasianidae) családjába tartozó háziszárnyas. Vadon élő őse napjainkban is fellelhető É- és Ny-Afrika sztyeppéin, Madagaszkár szigetén és Jamaicában. A gyöngytyúkfajok két nagyobb alcsaládba sorolhatók: a kontyos gyöngytyúkok legismertebb fajai a bodrosfejű gyöngytyúk és a keselyűfejű gyöngytyúk Közös jellemzőjük, hogy csupasz fejüket prémszerű konty díszíti. A sisakos gyöngytyúk jellemzője a fejen ékeskedő szarusisak. Európai elterjedése a VI. századra tehető. Rendkívül jól alkalmazkodik a legkülönbözőbb időjárási viszonyokhoz. A kedvezőtlen környezeti hatásokkal szemben igen nagy ellenálló képességet mutat, a legtöbb betegséggel szemben is ellenálló. A tollazatra jellemző, hogy a fedőtollak alapszínét (kékesszerürke, világos ezüst stb.) mindenütt fehér pettyek, "gyöngyök" tarkítják. Innen ered a faj elnevezése is. A kifejlett gy. testtömege 1,40—1,80 kg. A növendék - vegyes ivarban - 12—13 hetes korra 1,25—1,35 kg-ot nyom. A gyöngytyúk gazd. hasznát szinte kizárólag hústermelése jelenti. A 12—13 hetes korban értékesített pecsenyegyöngytyúkoknak 1,25—1,35 kg átlagos testtömeget kell elérniük. A hazai gyöngytyúkok éves átlagos tojástermelése 70—90 tojás/tojó. Kedvező tartási viszonyok között 15—20%-kai termelnek több tojást, ami egy átlagos tojóra vetítve 80—100 db-os termelésnek felel meg. A gyöngytyúk tojásai 46—52 g tömegűek. A tojáshéj egyszínű barna, nagyobb részben azonban a barna alapszín sötétebb barna pettyekkel tarkított. A tojásrakás idényjellegű, gyak.-lag március elejétől augusztus végéig tart. Félvad természetének tulajdonítható, hogy az ember környezetében igen ritkán és csak nagyon gyenge intenzitással kotlik. A gy. tojástermelése az első évben a legnagyobb, a második tojóévben már 15—20%-kai csökken. A keltetésre gyűjtött tojások max. 7 naposak lehetnek. A gyöngytyúk hajlamos arra, hogy félreeső, az ember által nehezen megközelíthető fészekhelyet keressen magának. A gyöngytyúkfajtái: a kékesszürke gyöngytyúk a legelterjedtebb, tollazata kékesszürke alapon fehéren pettyezett; kifejlett korban a kakasok 1,7—1,8 kg, a tojók 1,8—2 kg testtömegűek. Az ezüstszürke gy. színe ezüstszürke alapon elmosódott pettyekkel. Kisebb testű a kékesszürke gyöngytyúknál, de jobb tojástermelő. A Beghin hibrid gyöngytyúkot Franciaországban három különböző vonal keresztezéséből állítják elő. Az Essor hibrid gyöngytyúk tenyésztését 1967-ben kezdték meg Franciaországban. A hibrid alapját a közönséges kékesszürke gyöngytyúk alkotta. A Galor hibrid gyöngyös: nemesítési módszere, fejlődőképessége gyak.-lag megegyezik az Essor és a Beghin hibridekével. Az olasz hibrid gyöngytyúk színében is és testformájában is eltér a két francia hibrid gyöngytyúktól. Színe ezüstszürke. A tojók kifejlett korban 1,85—1,95 kg, a kakasok 1,75—1,85 kg testtömegűek. Két vonal keresztezéséből állítják elő.
hirdetes

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Készítsünk házi szalámit!

Így készül az isteni házi szalámi!

Készíts te is házilag szalámit, sokkal finomabb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak istenien finom, imádni fogja mindenki! 

Birsalmasajt elkészítésének menete

Őszi-téli vitaminbomba – Készítsünk birsalmasajtot!

Emlékszel még gyerekkorunk nagy kedvencére, a Hitler-szalonnára? Szerintem lehetetlen elfelejteni az ízét! Mostani cikkemben egy hasonló finomságot mutatok be nektek, ami nem más,...

A pázsitviola megismerése

Minden, amit tudni érdemes a pázsitvioláról

Hihetetlenül csodálatos ez a növény, valóban ott a helye mindenkinek a kertjében, szakértőnk most bemutatja nektek a pázsitviolát, cikkünkből megtudhatod azt is, mi kell a...

Molylepkék távoltartása

Házi praktikák a molylepkék kiűzésére otthonodból

A molylepkék önmagukban nem tűnnek kifejezetten fenyegető élőlényeknek, pedig ez csak a látszat. Akinek valaha könnyes búcsút kellett vennie kedvenc ruhadarabjaitól, csak mert...

Mi mindenre használható fel egy üres WC-papír guriga?

Mi mindenre használható fel egy üres WC-papír guriga?

A legtöbben azonnal a szemétbe hajítják a WC-papír gurigákat, miután „kiürülnek”, pedig ezek az alulértékelt kartoncsövek meglepően sok mindenre felhasználhatók. 

Trükkök az orchidea újraélesztéséhez!

Remek trükkök az orchidea újraélesztéséhez!

Az orchidea számos faja megtalálható a vadonban, azonban nagyon kevés virág képes a lakásban is alkalmazkodni. Vannak ugyan olyan növények, amelyek rövid időn belül megszokják a...

A sokak szerint buta, tanulatlan paraszt...

A sokak szerint buta, tanulatlan paraszt...

“Fiam, te azt mondod nekem, hogy “csakis a tanult emberek vitték előre az országunkat?” A tudósok és művészek? /…/ a paraszt buta volt, mert nem járt...

Facsemete ültetése ősszel

Itt az ideje a facsemeték ültetésének - Szakértői útmutató!

Nagyon sokan abban a tévhitben vannak, hogy a facsemete ültetésének ideje tavasszal kezdődik. Ha te is így gondolod, akkor ez a cikk neked íródott, ki kell, hogy ábrándítsalak...

A chia termesztése

Az azték zsálya (chia) termesztése

Az azték zsálya, közismertebb nevén a chia magvait a világ legegészségesebb élelmiszerei között tartják számon. Azonban kevesen tudják, hogy a magokon kívül a növény többi...

Tartósítás házilag

Így tartósíthatod többlettermésedet házilag

Habár a legtöbben csak nagyszüleiknél találkoznak manapság házilag tartósított gyümölcsökkel és zöldségekkel, a konzerválás valójában egy nélkülözhetetlen képesség,...

Szuperfoszfát előnyei

Szükség van a kertemben szuperfoszfátra?

A makrotápanyagok elengedhetetlenek a növények növekedéséhez és fejlődéséhez. A három legfontosabb makrotápanyag egy növény számára a nitrogén, a foszfor és a kálium. E...

Készíts te is isteni birslekvárt

Isteni finom birslekvár készítése tartósítószer nélkül!

Különös, de a legelső ókori híradás székletfogó gyümölcsként említi a birset. Mára már kísérletileg is igazolt az emésztőszervekben kifejtett gyulladáscsökkentő...