glutelinek
az egyszikűek és a kétszikűek magvaiban levő, vízben nem, híg savakban és lúgokban oldódó fehérjék; pl. az árpában levő hordenin, búzában levő glutenin, a rizsben levő orizenin.

Hogyan termessz orvosi zsályát kertedben
A zsálya egy olyan fűszernövény, melyet gyakran kifelejtünk kertünkből. Pedig levelei akár frissen, akár szárítva is hasznukra válhatnak akár szószokban, öntetekben, akár...

5 zöldség, ami rendkívül gyorsan nő
Későn kezdesz neki a kertészkedésnek, vagy maradt néhány üres részlete kertednek, amit kitöltenél, esetleg többféle zöldséget ültetnél egy helyre? Ezekre az esetekre számos...

Természetadta csoda - A jujuba
Egy igazi természetadta csodanövényt mutatok most be nektek, aminek számtalan jótékony hatása és felhasználási lehetősége van, ismerjétek meg a jujubát!

Olasz különlegesség a saját kertedből - A napini termesztése
Ha érdeklődsz az olasz konyha iránt, akkor a napini neve ismerős lehet számodra. A napini a káposztafélék családjának tagja, és leginkább egy kisméretű, leveles brokkolihoz...

Hogyan nevelj koriandert?
Mindent figyelembe véve a koriander egy viszonylag könnyen termeszthető gyógynövény, mely kiváló választás azok számára, akik nem csak kertészkedni szeretnek, de főzni is. A...

A biztonságos és egyszerű módszer kaktuszaid átültetésére!
A kaktuszok minimális odafigyelést igénylő szobanövények, amiket viszonylag ritkán kell átültetni. Amint azonban mégis eljön a költöztetés ideje, fontos, hogy kellő...

A csodálatosan szép, hosszúéletű ciklámen titka (Szakértőnk írása)
A szobaciklámen (Cyclamen persicum) egy gyönyörű szobanövény, aminek többféle színéből és fajtájából is válogathatsz, ha szeretnéd csinosabbá tenni otthonodat. Íme minden,...

Csillagjázmin - virágzó fal nyáron, zöld felület télen
Amennyiben hozzám hasonlóan Önnek is van terasza, vagy egy szabad falfelülete a kertben, bizonyára akad helye egy virágzó, kitartó növényhez. Ebben az esetben, a csillagjázmin...

A 10 legjobb szobanövény: kötelező szobanövények 2022
A legkönnyebb, hogy természetet vigyünk a házunkba egyértelműen a szobanövények segítségével lehetséges. Ezek közül a legjobbak, amik nem sok figyelmet igényelnek, és...

Csodaszép párnácskák a kertben – Termessz te is havasi gyopárt!
A havasi gyopár (Leontopodium alpinum) csinos, fehér „virágairól” és bolyhos leveleiről ismerhető fel. Ezek a rövidéletű évelő növények az idő múlásával egyre...

Így készíts otthon csalánteát
Ne csak az otthonodat, de a szervezetedet is készítsd fel a tavaszra! Készíts otthon csalán teát magadnak, és keszülj a tavaszra kívül belül megújulva! A csalánnak (urtica...

A szárazborsó termesztése
Az eredményes borsótermesztés technológiai folyamatai közül a tápanyagellátás az egyik sajátos kérdés. Ez abból adódik, hogy a borsó nitrogénből önellátó, azonban csak a...