gabonafélék

gabonafélék

hirdetes

lisztes magot termő növények. Szemtermésüket élelmiszerek (kenyérgabonák), takarmány, ip. nyersanyag gyanánt hasznosítják. Egyes fajok szalmája szintén takarmány, ill. ip. (pl. cellulózip.) nyersanyag. Újabban a szalma és egyéb szár hótermelésre is számításba jöhet. Egéves (részben áttelelő) növények; fő fajaik (—>búza, —>rozs, —>árpa, —>zab, —>tritikálé, —>kukorica, —>cirok, —>köles, —>rizs) a —>pázsitfüvek családjához tartoznak. A szintén ide sorolható pohánkafélék, a keserűfűfélék (Polygonaceae) család tagja, ezért eltér a többi g.-tól. Termőterületük nagysága szerint a sorrend: búza, rizs, kukorica, cirok, zab, árpa. Hazánkban a sorrend: búza, kukorica, árpa, rozs, zab, rizs, tritikále. Újabban terjed a cirok, viszont a köles és pohánka termesztése visszaszorul. —>Gyökérzetük bojtos, hengeres —>száruk szalmaszár csomókkal szártagokra osztott. Párhuzamosan erezett leveleik lándzsásak. A levélhüvely és -lemez átmeneténél található a nyelvecske és a fülecske (—> gabona-abc). Fejl.-ük jellemző szakaszai: csírázás, kelés, bokrosodás, szárba szökkenés, kalászolás, virágzás, szemfejl., érés. Csírázáskor az előtörő gyökérhüvelyből előbb a fő-, majd 2—7 mellékgyökér hatol a talajba. Ezalatt a rügyhüvelyből kilép az első lomblevél, hüvelyében a tenyészőcsúccsal. Belőle bokrosodási csomó fejlődik, ebből erednek a mellékhajtások. Az egyes hajtások külön gyökerei képezik együtt a bojtos gyökérzetet. Több-kevesebb bokrosodás után a hajtások szárba indulnak. Kalászkezdeményük a legfelső levélhüvely hasítékából már mint kalász (buga, címer) bújik elő. A virágzás több napig tart. A szorosabb értelemben vett gabonák, tehát a búza, árpa, zab, köles, rizs öntermékenyülők, ám virágporuk a levegőbe kerül, így idegenmegporzás is előfordul. A rozs, a kukorica és a cirok idegentermékenyülők. Termékenyülés után a lombozatban felhalmozott tápanyagok az érés folyamán a szemtermésbe vándorolnak (—>gabonák érésifokozatai). Régebben a gabonákat viaszérésben aratták, majd kepében (—>keresztben) szárították. Az egymenetes gépi betakarítás ideje a teljes érés. Ennek időtartamát megnyújtandó nemesítették ki — először a legnagyobb termőterületre — az ún. kombájnbúza több fajtáját. Ezek kevésbé hajlamosak kalásztörésre, pergésre, dőlésre: száruk szilárd, emellett bőtermők, és meghálálják a nagy adagú műtrágyát. Hozzánk először külföldről hoztak ilyen belterjes (intenzív) fajtákat (pl. az olasz San Pastore, a szovjet Bezosztaja, Avrora, Rannaja stb.); újabban hazai intézeteinkben (Martonvásár, Szeged stb.) folyik önálló nemesítői munka az intenzív fajtákkal. Más g. intenzív fajtái szintén forgalomban vannak. A nemesített vetőmagot négy fokozatban termesztik. A nemesítő előállította —>szuperelit vetőmagból az —>elitmagot az arra kijelölt gazdaságok szaporítják el. Az ebből folyamatosan származó első-, másod- és harmadfokú szaporítás kerül köztermesztésbe. Az a kívánatos, hogy legalább négy évente mindenütt újítsák fel a vetőmagot.
hirdetes

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Sikeresen gyökereztetheted a hortenziát

Gyerekjáték a hortenzia gyökereztetése – Nézzük, mit kell tenned!

Nagyon sokan félnek a növények szaporításától, pedig a legtöbb esetben eszméletlenül könnyű dolgunk van. Nincs ez másképpen a hortenzia esetében sem, gyökereztetése ugyanis...

Növények a páracsökkentésért

6 növény, ami csökkenti otthonod páratartalmát

Életünk 93%-át (akár munka közben, akár szabadidőnkben) a négy fal között töltjük, ami azt jelenti, hogy fontos ideális beltéri körülményeket biztosítani, ha szeretnénk...

Kerti mák termesztése – Kisokos mindenkinek

Minden, amit egy kertésznek a kerti mák termesztéséről tudnia kell

A kerti mák nélkülözhetetlen szépsége a falusi kerteknek, illetve szántóknak. Számomra az egyik legkedvesebb növény, ami nem csak szép, de nagyon hasznos is, érdemes lenne...

Kerti pince létrehozásának menete

Minden, amit a kerti pincék építéséről tudnod kell

Voltak idők, amikor egy kerti pince elengedhetetlen volt az élelmiszerek hosszútávú, téli megőrzéséhez és ezzel együtt a túléléshez. A hűtők, fagyasztók és...

Élő kerítés létrehozása

Élő kerítés – A legolcsóbb, legszebb, legbiztonságosabb megoldások

Manapság nagyon drága létrehozni álmaink kerítését, viszont vannak olyan szuper ötletek, amik meglepően olcsók, mégis biztonságosak, meseszépek, és ha mindent jól csinálunk,...

Bemutatom a legveszélyesebb mérgező növényeket

37 népszerű növény, amik veszélyt jelentenek a kutyákra

A növények meseszépek, hasznosak, feldobják a kertünket, viszont halálosak is lehetnek. Mostani cikkemben 37 nagyon népszerű növényt mutatok be nektek, amikről sokan nem is...

Kertészkedés

Augusztusi kerti munkák – ezeket nem szabad a hónapban elfelejtened

Minden hónapnak megvannak a sajátos kerti teendői. Mostani cikkünkben nézzük végig, mik azok, amiket semmiképpen se hanyagolj majd el augusztusban.

Ismerd meg az alkörmöst

Áldás vagy átok? - A földönkívülinek tartott alkörmös

Az emberek többsége nincs tisztában azzal, hogy milyen növény valójában az alkörmös, sőt, sokan fel sem ismerik a kertjükben. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek az...

A kínai kenderpálma bemutatása

Trópusi hangulat kertünkben – Nevelj te is télálló pálmát!

Szeretnél te is egy kis trópusi hangulatot csempészni a kertedbe? Én évekkel ezelőtt külföldön nyaraltam, a tengerparton pedig rengeteg pálmafával találkoztam, akkor döntöttem...

Nézzük, miért nincs Hollandiában kóbor kutya

A holland titok – Az első ország, ahol nincs egyetlen kóbor kutya sem!

Hollandia nagyon sok mindenben mutat kiváló példát a világnak, nincs ez másképpen a kutyák esetében sem. Ez az állam az első, ahol nem lehet látni egyetlen egy kóbor kutyát az...

Méh

Méhmentés – mutatom, miket helyezz el teraszodra, kertedbe, ablakodba

Rendkívül fontos, hogy odafigyeljünk a folyamatosan csökkenő beporzó rovarpopulációra, köztük a méhekre is. Mostani cikkünkben olyan ötleteket mutatunk, melyek képesek lehetnek...

Szitakötők a kertben

Így csalogass szitakötőket kertedbe

A szitakötők nemcsak csodálatosan szépek, hanem még hasznosak is. Sokan nem tudják, de a szúnyogok ellen vívott harcban hatalmas segítségünkre lehetnek a szitakötők, éppen...