gabonafélék
lisztes magot termő növények. Szemtermésüket élelmiszerek (kenyérgabonák), takarmány, ip. nyersanyag gyanánt hasznosítják. Egyes fajok szalmája szintén takarmány, ill. ip. (pl. cellulózip.) nyersanyag. Újabban a szalma és egyéb szár hótermelésre is számításba jöhet. Egéves (részben áttelelő) növények; fő fajaik (—>búza, —>rozs, —>árpa, —>zab, —>tritikálé, —>kukorica, —>cirok, —>köles, —>rizs) a —>pázsitfüvek családjához tartoznak. A szintén ide sorolható pohánkafélék, a keserűfűfélék (Polygonaceae) család tagja, ezért eltér a többi g.-tól. Termőterületük nagysága szerint a sorrend: búza, rizs, kukorica, cirok, zab, árpa. Hazánkban a sorrend: búza, kukorica, árpa, rozs, zab, rizs, tritikále. Újabban terjed a cirok, viszont a köles és pohánka termesztése visszaszorul. —>Gyökérzetük bojtos, hengeres —>száruk szalmaszár csomókkal szártagokra osztott. Párhuzamosan erezett leveleik lándzsásak. A levélhüvely és -lemez átmeneténél található a nyelvecske és a fülecske (—> gabona-abc). Fejl.-ük jellemző szakaszai: csírázás, kelés, bokrosodás, szárba szökkenés, kalászolás, virágzás, szemfejl., érés. Csírázáskor az előtörő gyökérhüvelyből előbb a fő-, majd 2—7 mellékgyökér hatol a talajba. Ezalatt a rügyhüvelyből kilép az első lomblevél, hüvelyében a tenyészőcsúccsal. Belőle bokrosodási csomó fejlődik, ebből erednek a mellékhajtások. Az egyes hajtások külön gyökerei képezik együtt a bojtos gyökérzetet. Több-kevesebb bokrosodás után a hajtások szárba indulnak. Kalászkezdeményük a legfelső levélhüvely hasítékából már mint kalász (buga, címer) bújik elő. A virágzás több napig tart. A szorosabb értelemben vett gabonák, tehát a búza, árpa, zab, köles, rizs öntermékenyülők, ám virágporuk a levegőbe kerül, így idegenmegporzás is előfordul. A rozs, a kukorica és a cirok idegentermékenyülők. Termékenyülés után a lombozatban felhalmozott tápanyagok az érés folyamán a szemtermésbe vándorolnak (—>gabonák érésifokozatai). Régebben a gabonákat viaszérésben aratták, majd kepében (—>keresztben) szárították. Az egymenetes gépi betakarítás ideje a teljes érés. Ennek időtartamát megnyújtandó nemesítették ki — először a legnagyobb termőterületre — az ún. kombájnbúza több fajtáját. Ezek kevésbé hajlamosak kalásztörésre, pergésre, dőlésre: száruk szilárd, emellett bőtermők, és meghálálják a nagy adagú műtrágyát. Hozzánk először külföldről hoztak ilyen belterjes (intenzív) fajtákat (pl. az olasz San Pastore, a szovjet Bezosztaja, Avrora, Rannaja stb.); újabban hazai intézeteinkben (Martonvásár, Szeged stb.) folyik önálló nemesítői munka az intenzív fajtákkal. Más g. intenzív fajtái szintén forgalomban vannak. A nemesített vetőmagot négy fokozatban termesztik. A nemesítő előállította —>szuperelit vetőmagból az —>elitmagot az arra kijelölt gazdaságok szaporítják el. Az ebből folyamatosan származó első-, másod- és harmadfokú szaporítás kerül köztermesztésbe. Az a kívánatos, hogy legalább négy évente mindenütt újítsák fel a vetőmagot.

9 gyönyörű húsvéti virág és a jelentésük
A húsvét nem csak a húsvéti nyusziról és a kosár édességről szól. A virágok is nagy részét képezik ennek az ünnepnek, amely a tavaszt hirdeti: az újjászületést és az új...

Cseresznyemagból igazi fa termesztése? – igen, lehetséges!
Amikor nyáron boldogan eszed a cseresznyét, elgondolkozhatsz azon, hogy lehet-e cseresznyefát nevelni a magból. Bár gyakrabban vásárolnak és ültetnek cseresznyét palántaként, a...

Függő virágok? Ez a 7 virág mutat a legjobban lógó virágkosarakban!
Itt a tavasz, és minden bizonnyal már te is alig várod, hogy mindenféle színes virágokkal varázsold igazán vidámmá az otthonodat, házadat. Idén valami különleges ötletre...

Kezdődik a nyári időszámítás - vasárnap állítjuk át az órát!
Életmódunk átalakulása miatt ma már nem spórolunk a nyári időszámítással, március utolsó hétvégéjén mégis előretekerjük az óráinkat.

Így termeszd a húsvét hivatalos virágát, a káprázatos húsvéti liliomot
A húsvéti liliom (Lilium longiflorum) trombita alakú virágai a tavaszt szimbolizálják, és leginkább hagyományos húsvéti dekorációként ismerik őket. Ez az évelő hagyma nagy,...

Túl árnyékos a kerted? - ezek a kültéri növények imádják az árnyékot
Ha mindig is azt hitted, hogy az udvarod túl árnyékos ahhoz, hogy ilyen gyönyörű növényekkel ültesd tele, akkor tévedtél! Ha van egy árnyas kerted, amelyen kevés a napsütés,...

A régi nagy húsvéti kedvenc: csokoládés ostoros kalács recept
Ki ne szeretné az omlós, pihe-puha ostoros kalácsot, am ráadásul tele van csokoládés töltelékkel? Eteti magát, hiszen elolvad a szádban, és az elkészítése sem bonyolult. A...

Nő nem marad szárazon a Hollókői Húsvéti Fesztiválon idén sem! – Mutatjuk a gazdag 4 napos folklór programot!
Ha húsvét, akkor Hollókői Húsvéti Fesztivál, ami az életöröm és a hagyományok ünnepe! Nincs más hely Magyarországon, ahol a régi hagyományok így életre kelnének, az...

Ez a 10 legjobb illatú virág a világon
Emelje magasra a kezét, aki nem győz mélyeket szippantani a csodásan virágzó fák közelében! Ugye nem vagytok restek lehajolni, és a csodás illatú nárcisz, valamint jácint...

Nincs Húsvét barka nélkül – mi a barka, milyen fajtái vannak és mikor virágzik?
Ha Húsvétról beszélünk, behunyt szemünk előtt látjuk a festett tojások, a friss fonott kalács, a sonka és torma mellett a húsvéti asztal díszét a barkát. A barka a fűzfa...

Tyúkfajták, amik több színben pompázó tojásokkal lepnek meg minket!
Habár a hímes tojásokat a legtöbben első sorban a húsvéttal párosítják, valóban léteznek olyan tyúkfélék, amelyek, ha díszítettekkel nem is, de színpompás tojásokkal...

Húsvétra készülve: A tökéletes fonott kalács recept
A húsvéti megterített asztalról a sonka mellől a fonott kalács sem hiányozhat soha. De mi a titka? Elhoztuk a tökéletes, igazán omlós fonott kalács receptet!