emulzió
egy folytonos közeget képező folyadék és a benne apró cseppekben finoman eloszlatott (diszpergált) másik folyadék v. folyadékok rendszere. Alkotói egymással nem v. csak részlegesen elegyed nek, ezért állás közben külön fázisokra különülnek el; ez az elkülönülés különböző felületaktív anyagokkal meggátolható. Emulgeálást gátlók az epesavak, ezek a lipidek emulgeálásával és az emulzió stabilizálásával elősegítik a zsírbontó lipáz —>enzim nagy felületen való bontó hatásának az érvényesülését. A tej az egyik legfontosabb természetes emulzió.
Tippek egy bőséges télikert felépítéséhez
Habár a legtöbbek tavasszal, nyáron, és (egy ideig) ősszel gondolkodnak növénytermesztésben, a fagyos tél sem kell, hogy véget vessen sokak kedvenc időtöltésének. Megfelelő...
Karácsonyi kaktusz gondozása
Habár a karácsonyi kaktusz több néven is ismert (például húsvéti kaktuszként), a növény tudományos neve, „Schlumbergera bridgesii”. Ez a népszerű, télen virágzó...
A gyógyító anyósnyelv
Az anyósnyelv szép növény és könnyen gondozható, mert nem igényel túl sok törődést. A növény Afrikából ered, ahol már évszázadok óta használják különféle betegségek...
Trükkök diótöréshez
Mindenki szereti a diót, süteményekbe, vagy éppen magába. Viszont eddig sok időt vett el, ráadásul sokszor kézfájdalom járt a diótörés. Ennek azonban vége, most megmutatom a...
Most kiszámolhatod, hány éves valójában a kutyusod!
Általánosan elterjedt tévhit, hogy egy kutyaév hét emberi évnek felel meg, most viszont utánajártunk a dolgoknak, és megmutatjuk nektek is, valójában hány évesek a kis kedvenceitek!
Teleltesd helyesen az Aloe verát
Sokan nincsenek tisztában azzal, hogyan is kell helyesen teleltetni az Aloe verát, úgy gondolják, hogy egyszerű, pedig annyira azért mégsem az. A most következő cikkben szakértőnk...
Hogyan gozdozd megfelelően rododendronod? Szakértőnk elárulja
Sokan nincsenek tisztában azzal, mi is kell ahhoz, hogy csodálatos Rododendronunk legyen, a titok nem olyan nagy szerencsére és a most következő cikkben meg is osztom veletek. Minden,...
Véletlenül se dobd ki – A fahamu felhasználása a kertben!
Sokan fogalmazták meg felénk azt a kérdést, hogy mit lehet kezdeni a hamuval, fel lehet-e használni, vagy kerüljön inkább a kukába? Mostani cikkemben igyekszem minden kérdésre...
Így ültess macskát – Praktikus tanácsok állattartóktól
Mindig is mondtam, hogy a világ legfurább, egyben legaranyosabb állatai a macskák! Te tudtad, hogy kitűnően lehet macskát ültetni? Ha még nem, akkor olvass tovább, nagyon praktikus...
A gyilkos szépség – bemutatkozik a sisakvirág
Rengetegen tartanak olyan növényeket környezetükben, kertjükben, melyek rendkívül mérgezőek lehetnek, mégsem tudnak róla – ez pedig a sisakvirágra is igaz. Mostani...
Legkedveltebb télálló növényeink – A csarab
Mostani cikkemben egy fantasztikus növényt mutatok be nektek, ami az őszi/téli kertek sztárjává nőtte az évek során, tartsatok velem és tudjatok mindent a csarabról!
Közeleg az ősz, ültessük át a szobanövényeket!
Itt az ideje, hogy átültesd te is a szobanövényeket, ugyanis a legideálisabb időpont erre a szeptemberi hónap. Ilyenkor még nincsenek fagyok, de már az a nagy meleg sem jellemző,...