A curryfa fajtái
A curry fának három fő fajtája van, amelyeket méretük alapján lehet megkülönböztetni egymástól. A „normál méretű” curryfa a legnagyobb ezek közül: nagyjából 4,5 méter magasra nő meg, és általában ezekről származnak a boltban vásárolható curry levelek. Léteznek továbbá törpe és miniatűr curry fák is, amelyek sokkal ideálisabbak otthoni termesztésre, különösen hidegebb éghajlatokon.
Nem mindegy azonban, hogy milyen törpe curry fát választasz, ugyanis vannak köztük kevésbé finom levelű változatok is. A legjobb íze általában a miniatűr curry fáknak van, ámbár általában ezek nőnek a leglassabban is (na persze több is fér el belőlük kisebb helyen).
A curryfa ültetése
A curryfa 8 és 12 USDA zóna között hidegtűrő, így az ennél hűvösebb régiókban (mint például Magyarországon is) érdemes valamilyen növénytartóba ültetni, hogy télen átmenetileg meleg helyre lehessen vinni. Ha a kertbe szeretnéd elültetni curry fáidat (mert kellően meleg éghajlaton élsz), akkor 7-8 héttel az utolsó várható fagy előtt kell elültetned őket házon belül, hogy legyen idejük megerősödni.
Végül 1-2 héttel az utolsó fagy után ültesd ki őket a szabadba. Ha házon belül szeretnéd tartani fáidat (vagy szezonálisan mozgatni őket ki-és be egy növénytartóban), akkor lényegében mindegy, hogy mikor ülteted el őket, mert nem függnek majd igazán a kinti időjárástól.
A curryfa fényigénye
Ha van egy napos része otthonodnak, akkor akár egész évben egy ablak mellett is gondoskodhatsz curry fádról. A lényeg, hogy sok napfényt és meleg hőmérsékletet biztosíts neki. Egyedül arra kell odafigyelned, hogy a fiatal curryfa-csemetéket ne helyezd erős, közvetlen napfényre, mert leveleik megéghetnek.
A curryfa talajigénye
Akárcsak a legtöbb szárazföldi növénynek, a curry fának is olyan talajra van szüksége, ami jól elvezeti a felesleges vízmennyiséget. Törekedj 6,0-7,0 közötti pH-értékre, és adj hozzá egy nagy adag organikus anyagot a talajhoz az ültetés előtt.
