csicsóka (Helianthus tuberosus L.)
a fészkesek családjába tartozó, magas növésű, dudvás szárú, gumós évelő növény. Magot a mérsékelt égövben alig hoz. Őshazája É-Amerika. Nálunk már a burgonya előtt, a 17. sz.-ban kezdett honosodni. A gumóhéj színe szerint különböztették meg a fehér, ill. sárga, a piros és a füst v. a bronz árnyalatú változatokat. A talajra nem különösen igényes; agrotechnikája a burgonyáéval egyezik meg, ámbár a cs. ősszel, október elején is ültethető. Legjobb azonban március—április folyamán elültetni 1 — 1,7 t/ha gumót, I 80x60 cm-es kötésben, 6—8 cm mélyen. Termékény, morzsalékos, gyommentes földben gyorsan I. fejlődik. Leveles szárát 15—20 cm-es tarlóra vágják és zölden v. silózva feltakarmányozzák. A fő haszonvétel a 8—16 t/ha gumó, amelynek ké.-e 16—20, em. feh.-tartalma 1-1,5%. kb. 14-16% inulint, levulint (alkaloidok) és cukrot tartalmaz. Különösen az utóbbi években (1985) terelődött rá a figyelem: a belőle gyártott édesítőket ui. a cukorbetegek is fogyaszthatják.
Sárgarépa termesztés lépésről lépésre - a tökéletes csírázástól a bőséges betakarításig
A sárgarépa termesztése kihívást jelenthet még a tapasztalt kertészek számára is, de néhány alapvető technikával és türelemmel bárki képes lehet bőséges és egészséges...
Ezeket a hibákat követik el a legtöbben az uborka termesztésénél
Az uborka termesztése sokak számára kedvelt időtöltés, ami nemcsak, hogy gazdagíthatja a konyhakert kínálatát, de örömet és büszkeséget is okozhat, amikor az első saját...
Bodzaszörp akáccal és citromfűvel: mostantól mindig így fogod csinálni!
Ha unod a hagyományos bodzaszörpöt, itt az ideje valami újnak! Ez a recept akáccal és citromfűvel gazdagított bodzaszörp frissítő ízt kölcsönöz, melynek ellenállhatatlanul...
Ne ültesd újra minden évben: fedezd fel, miért a zsálya a kertész kedvence!
A zsálya, ez a csodálatos gyógynövény nem csak gyógyhatásaival hódít, hanem különleges ízével és sokoldalúságával is. Az évelő növények között kiemelkedő helye van,...
Ásás mentes ágyások készítése egy kertész tanácsaival
A kertészkedésben nem csupán a növények, hanem a talaj minősége és egészsége is kiemelt szerepet kap. Ennek érdekében egyre több kertbarát fordul az állandó, ásás nélküli...
Beindul az eperszüret szerte az országban: 5+1 hely, ahol szüretelhetsz epret 2024-ben
Ahogy a májusi napsütés betölti a napjainkat, Magyarország számos pontján megkezdődik az eperszüret szezon – írja az agroinform.hu. Az idei évben is rengeteg lehetőség...
Milyen virágokat érdemes elültetni még a nyár elején?
Idén korán kopogtatott a tavasz, és a nyár is. Te kicsit lemaradtál, még nem ültetted tele a kertedet csodaszép virágokkal? Csak most jutott eszedbe, hogy szeretnél színes...
Borsó a kertben: tippek a sikeres borsó termesztéshez
A borsótermesztés egyike azoknak a kerti tevékenységeknek, amelyek során a türelem és a megfelelő technikák ötvözése csodás eredményeket hozhat. Bár a borsóvetés és...
Ilyen a tökéletes paradicsom metszés: a titkos fegyver a zamatos terméshez
Még csak május van, a paradicsompalánták ültetése óta nem telt el sok idő, de a kertészek jól tudják, milyen gyorsan nőnek és bokrosodnak el ezek a növények. Ahhoz, hogy...
Most kell elültetned ezt az ízletes zöldséget: Padlizsán ültetés lépései
A padlizsán egyre népszerűbb hazánkban is, ami nem is véletlen, hiszen megannyi étel remek alapanyaga, körete, főtt, sült, párolt formában is nagyon finom, krémnek elkészítve...
Ilyen előnyei vannak a virágoknak, a zöldfelületeknek
A növények és virágok jelenléte a városi környezetben számos előnyt nyújt, mind az emberek, mind a környezet számára. Sokszor sajnos hajlamosak vagyunk elfelejteni ennek...