notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

borsó (kerti borsó, Pisum sativum L.)

borsó (kerti borsó, Pisum sativum L.)

Hirdetés

a pillangósok családjába tartozik. 100—110 cm mélyen lehatoló gyökérzete 50—80 cm szélesen ágazik el; gyökérgümők bőven fordulnak elő rajta. Hengeres, kopasz, üreges szára egészen 200 cm-re nyúlik meg. Párosan szárnyas, összetett lomblevelein kívül pálhalevelei vannak. Egyes fajtákon eltérő alakú, vöröses levelek is előfordulnak (rókafülűb.). Virágzata 1—3 virágú fürt. Önbeporzó, hüvelytermésében az egyes fajtákra jellemző színű és alakú (sima, szögletes, ráncos stb.) 5 —10 mag fejlődik. Egyre fontosabb, fehérjében dús élelmiszer- és takarmánynövény. Az étkezési b. zsenge magját frissen, tartósítva v. mélyhűtve forgalmazzák. Ha beérlelik, majd hántolják, főzelék készül belőle. Egyúttal fontos fehérjeabrak. A b. termeszthető egymagában, keverékben, zöldtakarmánynak is. Javítja a talaj szerkezetét, s gyökereivel 10—50 kg/ha N-t is képes gyűjteni. Gyommentes tarlóján kitűnő vetőágy készíthető búza alá; elővetemény-hatása rendkívül kedvező. Ny-Azsia, mások szerint Afganisztán vidékéről származik. A görögök és a rómaiak már javában termesztették. Hazánkba is tőlük jutott el. A termesztésben a kerti b. mellett a mezei(takarmány) borsó (P. arvense L.) ismeretes (őszi mezei borsó, homoki borsó). A kerti borsó alakköréhez tartozik: a kifejtő-borsó (P. s. var. vulgare Schübl. et Mart.), a velő-borsó (P. s. var. medullare Alef.), a cukor-borsó (p. S. var. sacharatum Ser.) és az ernyős borsó (P. s. var. umbellatum [L.] Ser.). A kifejtő-borsó magja sima, hántolásra alkalmas. Több fajtája tavasszal is, ősszel is vethető. A velő-borsó magja éretten töppedt, ráncos héjú. Tovább marad zsenge az előbbinél. A cukor-b. hüvelyestül is fogyasztható, mert hiányzik hüvelyéből a rostos belső hártya. Az ernyős borsó hüvelyei sugarasan, egy csomóban állnak: egyszerre érnek be. Típus szerint lehet ez is velő, kifejtő, cukor és mezei jellegű. Jó búzatalajon a b. is díszlik; de a gyomos v. terméketlen talajt megsínyli. Korán vethető, néha vetőmagját már februárban "belopják" a vetőágyba, 5—8 cm mélyre. Ilyenkor inkább vegatatív fejl.-nek indul. Ugyanabba a táblába 3 éven belül ne kerüljön (—>allelopátia). Mivel 3—4°C-on csírázik, nem hő-igényes. A kívánatos sortáv 10—12 cm, a csíraszám 0,8—1,2 millió/ha. Ajánlatos a magot Rhizobium-tenyészettel (->nitrogénkötés) kezelni. Az öntözést ugyancsak meghálálja, főleg virágzáskor kívánja a vizet. A bborsót speciális borsó-arató géppel v. átalakított arató-cséplő géppel aratják, aszerint, hogy zsenge v. érett magot kívánnak-e betakarítani. A termés 2—3 t/ha szem és 1,5—2,5-szer annyi szalma. A szalma — különösen a zöld-b.-é — jó takarmány. A termés kezelése, tárolása nagy gondot igényel; többnyire ip. feladat.

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 132

Átlagos értékelés: 4.7

Hirdetés

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Kutyatartás – Júliustól tanfolyam kell

Júliustól jön a szigor - Tanfolyamhoz kötik a kutyatartást!

Több pozitív példát is láttak, ezért úgy gondolták, hogy bevezetik, júliustól tanfolyamot kell elvégeznie mindenkinek ahhoz, hogy kutyát tarthasson, nézzük a részleteket! 

Nemcsak a szúnyogokkal, hanem mindennel végez az irtás!

Ördögi kör – A szúnyogírtás többet árt, mint használ!

Megkezdődött Magyarországon is a szúnyogok irtása, amire nagy szükség van, mivel sajnos estefelé nem lehet megmaradni a kertben a vérszívók miatt. Azt viszont kevesen tudják,...

Tudj meg mindent a levendula metszéséről

Hogyan metsszük a levendulát?

Szívósságának és hosszú virágzási szezonjának köszönhetően ezt a napsütést és szárazságot is jól tűrő félcserje tűrőképessége és jellegzetes, utánozhatatlan illata...

Leander betegségei - Védekezési módok

A leander betegségei

Sajnos nagyon sokan jeleztétek, hogy idén több problémátok is van a leanderetekkel, vagy a levelek kezdtek el sárgulni, vagy le is hullanak azok, vagy megtámadták a növényt a...

Válassz jó görögdinnyét

Válassz jó görögdinnyét, mutatom, mire kell figyelned!

A nyár legfinomabb csemegéje a görögdinnye, sokan azonban nem tudják, hogyan kell kiválasztani a tökéletes példányt! Éppen ezért hoztam nektek most egy szuper trükköt, ami a...

Ismerjétek meg a legszebb rózsaszínű növényeket

Szereted a rózsaszínt? Akkor ezekkel a növényekkel vedd magad körül!

Meglehetősen ritka manapság, hogy egy szín éveken keresztül trendi maradjon, de a jellegzetes millenáris rózsaszínnek (pink) sikerült kiharcolnia, hogy a mai napig releváns...

Neked is lehet saját kókuszpálmád

Így nevelheted fel te is saját kókuszpálmádat

A kókusz egy ízig-vérig egzotikus gyümölcs, amivel hazánkban még a nagyobb bevásárlóközpontokban sem sűrűn találkozhatunk. Azonban ha sikerül szert tenned egy egészséges...

Bemutatom a világ legveszélyesebb kertjét

A világ leghalálosabb kertje, ahol minden négyzetméteren veszély vár!

Növények nélkül elképzelhetetlen lenne az élet bolygónkon, ezért könnyedén megfeledkezhetünk róla, hogy némelyikük akár halálos veszélyt is jelenthet az emberek számára....

Igazi csodaszer a görögdinnye magja

Soha ne dobd ki a görögdinnye magját, mutatom, mire használhatod fel!

Az egyik legkedveltebb, legelterjedtebb nyári különlegesség a görögdinnye. Ez egyáltalán nem véletlen, hiszen nagyon jó ízű, hűsítő, és még szomjoltó is. Azt viszont sokan...

Tiszavirágzás

Hamarosan kezdődik idén is a tiszavirágzás!

Június közepén évről évre virágba borul a Tisza. A folyó felett alkonyatkor jelennek meg az első kérészek, majd néhány perc múlva Európa leglátványosabb kérész rajzását...

A bab termesztése, a bab gondozása

Minden, amit egy kertésznek a babok termesztéséről tudnia kell

A minden valamirevaló zöldségeskertben találunk valamilyen fajta babot, elvégre ezek az egészséges hüvelyesek nagy hozamot biztosíthatnak, és nem igényelnek sok helyet, így akár...

Csepegtetőrendszer építése

Így készíts csepegtetőrendszert növénytartóidba

A növénytartós, vagy konténeres termesztés már évek óta világszerte elterjedt trend. Ez a fajta növénytermesztési módszer segít áthidalni kerti talaj minőségéből adódó...