Ismerd meg a csicsókát - elfeledett zölségünket

hirdetes

Feledésbe merülő zöldségünk - bemutatkozik a csicsóka

TK, ZH

Ez a régi növényünk bővelkedik nem csak vitaminokban, hanem ásványi sókban egyaránt. Ez még több ok arra, hogy megismerjük e természet adta szépséget, megtanuljuk, hogyan kell őt gondozni, és termeszteni. Cikkünkből minden kiderül.

A csicsóka bemutatása

Mire tudjuk felhasználni?


Pépesítve, fánkban, levesben, sütve… A csicsóka sokféleképpen kerülhet tányérunkra, viszont minden esetben könnyű ízé tetszeni fog ízlelőbimbóinknak. Emellett fogyaszthatod akár vékonyra szeletelve gyömbérrel, esetleg egy kis citromlével ízesítve. Kiváló helyet szolgál majd étrendünkben édeskés ízvilágával és lágy aromájával, ami az articsókára emlékeztethet. Innen kapta másik nevét, ami a jeruzsálemi articsóka. 


Ez a növény az elmúlt években kezdett visszatérni a köztudatba, de hamar újra a veteményeskert alaptermékévé vált. Más részről, elegáns sárga virágaival, zöld leveleivel, díszkertünknek is szerves részét képezheti.


Hogyan termesszük?


Mi sem egyszerűbb – a csicsóka minden földhöz képes alkalmazkodni, lehet az meszes, vagy savas. Egyetlen hátránya van, hogy csak közepes, illetve egész gumók ültetésével termeszthető. Az ültetés megtörténhet február közepétől május közepéig. Hogy elérd megfelelő növekedését, trágyázd, illetve elhelyezés szempontjából tarts a növények között minimum 80 cm helyet. 

hirdetes


A csicsóka rendkívül tolakodó növény. Ez az oka, hogy ajánlatos elszigetelni a többi ültetvényedtől, ugyanis képes azokat is elnyomni, elfojtani. Végül, e zöldség 10 cm mélyen húzódik a földben. Évelő, egyik évről a másikra termesztődik. Fontos, hogy betakarítás szempontjából – ami megtörténhet ősszel illetve télen – figyelnünk kell, ugyanis ez a növény nagyon rosszul viseli a szabad levegőt, nehezen raktározható. 

hirdetes


Hogyan gondozzuk?


A csicsóka gondozása nem is lehetne egyszerűbb. Elegendő neki a folyamatos kapálás és gyomtalanítás. Mégis, télen egy kisebb talajtakarást igényel, illetve az erős naptól is óvnunk kell. Ha kedvében szeretnél járni, feltöltheted a növény környezetét 25 cm-ig, ezzel védve őt. A locsolás kérdésköréhez érve sem igényel nagy odafigyelést. Havonta kétszer megöntözve már jól fejlődik. Nyáron, ezzel ellentétben, amennyiben a nap sugarai erősebbek, öntözd meg heti kétszer. Nem kell különösebben óvni megbetegedésektől, viszont a levéltetvek nagyon szeretik, úgyhogy vigyázz… Ne habozz ezek ellen az erre megvásárol szert a növényre locsolni, spriccelni, így távol tartva őket csicsókádtól. 
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-31

5 őszi kertészkedési tipp- szeptemberi legfontosabb teendők a kertben

Minél több munkát végzel most, annál kevesebb munkát kell végezned, ha visszatér a tavasz Íme 5 őszi kerti tipp, amelyek segítségével formába hozhatod a kerted!

2022-08-31

Hogyan lehet felismerni és megelőzni a gyümölcs vagy zöldség szétrepedését?

Ha kertészkedsz lehet már találkoztál olyan zöldséggel vagy gyümölccsel, aminek a héja szét volt repedve. Most elmondjuk, hogy ez mitől van és hogyan lehet megakadályozni.

2022-08-26

Melyek a legjobb növények a sárgarépa mellé?

Sokan nyúlnak vegyszerekhez a kertükben, viszont nincs erre mindig szükség! Van hogy az is megteszi a dolgát, ha a megfelelő növényeket ültetjük egymás mellé.

2022-08-26

Hogyan védjük meg a zöldségeket a nagy melegben?

A nagy meleg a növényeket is megviseli és érdemes megtennünk mindent azért, hogy ne menjenek tönkre a zöldségeink a nagyon meleg időjárásba sem. Most elmondjuk hogyan!

2022-09-09

Miért olyan jó az édesburgonya? Az édesburgonya 5 meglepő pozitív hatása

Manapság egyre nagyobb divat az édesburgonya, de vajon tényleg olyan jó, vagy csak drága? Miért jobb az édesburgonya, mint a sima krumpli? Hogyan használható?

2022-08-31

Bambuszpálma gondozása: Hogyan neveljünk bambuszpálmát

Egy kis trópusi életet hozhatunk be az otthonunkban a bambuszpálmával. A gondozása nagyon egyszerű és ha kedveli az otthonodat, akkor sokáig veled marad ez a növény.

2022-09-12

Növénygyökerekkel kapcsolatos problémák: Miért pusztulnak el a növényeim ugyanazon a helyen?

„Segítség, minden növényem elpusztul!” Ez az egyik leggyakoribb probléma mind a kezdő, mind a tapasztalt termelők körében.Miért megy tönkre minden növény?

2022-08-31

Az ünnepi kaktuszok különböző fajtái: Neked vajon karácsonyi vagy hálaadási kaktuszod van otthon?

Az ünnepi kaktuszok között többféle is van. De hogyan különböztessük meg a karácsonyi, a hálaadási és a húsvéti kaktuszt egymástól? Mostani cikkünkből kiderül!

További cikkek ebben a témában


napraforgó (tutyela, szotyola, Helianthus annuus L.)

a —>fészkesek családjához tartozó, egyéves, 120—350 cm magas olajnövény.... Tovább

burokban születés

a magzataburok az —> elléskor nem reped meg és a magzat abba zárva jut a külvilágra.... Tovább

Tovább a lexikonra
Növénytermesztés Zöldség