Ismerd meg a csicsókát - elfeledett zölségünket

hirdetes

Feledésbe merülő zöldségünk - bemutatkozik a csicsóka

TK, ZH
Youtube logo

IRATKOZZ FEL

CSATORNÁNKRA

Ez a régi növényünk bővelkedik nem csak vitaminokban, hanem ásványi sókban egyaránt. Ez még több ok arra, hogy megismerjük e természet adta szépséget, megtanuljuk, hogyan kell őt gondozni, és termeszteni. Cikkünkből minden kiderül.

A csicsóka bemutatása

Mire tudjuk felhasználni?


Pépesítve, fánkban, levesben, sütve… A csicsóka sokféleképpen kerülhet tányérunkra, viszont minden esetben könnyű ízé tetszeni fog ízlelőbimbóinknak. Emellett fogyaszthatod akár vékonyra szeletelve gyömbérrel, esetleg egy kis citromlével ízesítve. Kiváló helyet szolgál majd étrendünkben édeskés ízvilágával és lágy aromájával, ami az articsókára emlékeztethet. Innen kapta másik nevét, ami a jeruzsálemi articsóka. 


Ez a növény az elmúlt években kezdett visszatérni a köztudatba, de hamar újra a veteményeskert alaptermékévé vált. Más részről, elegáns sárga virágaival, zöld leveleivel, díszkertünknek is szerves részét képezheti.


Hogyan termesszük?


Mi sem egyszerűbb – a csicsóka minden földhöz képes alkalmazkodni, lehet az meszes, vagy savas. Egyetlen hátránya van, hogy csak közepes, illetve egész gumók ültetésével termeszthető. Az ültetés megtörténhet február közepétől május közepéig. Hogy elérd megfelelő növekedését, trágyázd, illetve elhelyezés szempontjából tarts a növények között minimum 80 cm helyet. 

hirdetes


A csicsóka rendkívül tolakodó növény. Ez az oka, hogy ajánlatos elszigetelni a többi ültetvényedtől, ugyanis képes azokat is elnyomni, elfojtani. Végül, e zöldség 10 cm mélyen húzódik a földben. Évelő, egyik évről a másikra termesztődik. Fontos, hogy betakarítás szempontjából – ami megtörténhet ősszel illetve télen – figyelnünk kell, ugyanis ez a növény nagyon rosszul viseli a szabad levegőt, nehezen raktározható. 

hirdetes


Hogyan gondozzuk?


A csicsóka gondozása nem is lehetne egyszerűbb. Elegendő neki a folyamatos kapálás és gyomtalanítás. Mégis, télen egy kisebb talajtakarást igényel, illetve az erős naptól is óvnunk kell. Ha kedvében szeretnél járni, feltöltheted a növény környezetét 25 cm-ig, ezzel védve őt. A locsolás kérdésköréhez érve sem igényel nagy odafigyelést. Havonta kétszer megöntözve már jól fejlődik. Nyáron, ezzel ellentétben, amennyiben a nap sugarai erősebbek, öntözd meg heti kétszer. Nem kell különösebben óvni megbetegedésektől, viszont a levéltetvek nagyon szeretik, úgyhogy vigyázz… Ne habozz ezek ellen az erre megvásárol szert a növényre locsolni, spriccelni, így távol tartva őket csicsókádtól. 
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-11-28

5 kihagyhatatlan gőzgombóc a városban, amit neked is meg kell kóstolni!

Budapesten több olyan hely is akad, ahol a legfinomabb gőzgombóc változatokat kóstolhatjuk meg. Fedezzük fel együtt ezeket az izgalmas helyeket, és próbáljuk ki mindet!

2023-11-20

Télen is termeszthetsz zöldborsót, mutatjuk hogyan!

A zöldborsó nyersen, vagy ételek mellé köretnek, kiegészítésnek is tökéletes. Ráadásul akár télen is termeszthetsz, odabent, cserépben. Mutatjuk hogyan!

2023-11-27

4 télálló növény az ablakba - muskátli helyett

Kerestem néhány télálló növényt, amire lecserélhetem a muskátlit, hiszen a párkány télen sem maradhat üresen, ugye? Csak én imádom az ablakba tenni a virágokat?

2023-11-27

A savanyú káposzta elképesztő immunerősítő hatása

A savanyú káposzta egy klasszikus, hagyományos élelmiszer, amely nemcsak kiváló ízzel rendelkezik, hanem számos egészségügyi előnye is van, nézzük ezeket!

2023-11-28

Kikerült a hivatalos lista: Ezek a legjobb sípályák 2023-ban

De mely sípályák lesznek az idei szezon legjobbjai? Ezek a sípályák rendelkeznek a legjobb pályákkal, szállásokkal, éttermekkel, kölcsönzőkkel és nem mellesleg hóval!

2023-11-17

Útmutató az újhagyma őszi ültetéséhez

Az újhagyma, őszi ültetése számos előnnyel jár, így következzen egy részletes útmutató az újhagyma sikeres őszi ültetéséhez, termesztéséhez, és betakarításához

2023-11-28

5 hiba, amit a karácsonyi kaktusz gondozása során vétünk

A karácsonyi kaktusz a téli ünnepek elengedhetetlen dekoráció, de annak érdekében, hogy hosszú ideig élvezhessük, fontos elkerülni néhány gyakori gondozási hibát

2023-11-27

A pampafű téliesítése - így készítsd fel a pampafüvet télre

Ahhoz, hogy a pampafű hosszú éveken át gyönyörű maradjon, elengedhetetlen a megfelelő gondozás, különösen a téliesítés terén. Mutatjuk a téliesítés lépéseit!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

önbeálló kerék

függőleges csapágyú tengelyen forgó, ált. támasztókerék, amely vízszintes síkban... Tovább

értékelés

a vállalati tevékenység elemzése. Ált. a számviteli adatok, leginkább az éves... Tovább

Tovább a lexikonra
Növénytermesztés Zöldség