Citromfű
Szeretnél egy illatos növényt, ami odavonzza a méheket? Egy növényt, amely szinte elpusztíthatatlan és magot vet magával? Akkor a citromfű Neked való! A föld szempontjából mindenfélében képes fejlődni, amennyiben félárnyékos helyen tartod (kerülje a közvetlen napfényt). Ne habozz visszavágni évente kétszer, hogy levelei zöldek, növényed egészséges maradjon.
Menta
Fogj egy 15 cm mélységű cserepet, és dugj bele néhány menta szárat, amilyet szeretnél. Nem sokkal később egy cserépnyi mentát fogsz a helyükön észrevenni. Vágd őket vissza 2 - 3 alkalommal évente. Amennyiben szépen szeretnéd, hogy növényeid fejlődjenek, vágd vissza a nagyobb száraikat, ugyanis ebben az esetben a növény a másodlagos hajtásait fogja jobban növeszteni. Ezzel a módszerrel szép gömb alakú fűszernövény bokrokat tudsz majd létrehozni.
Retek
A retek azon zöldségeink közé tartozik, amik kifejezetten gyorsan nőnek. 3 hét – 1 hónap és már kóstolhatod is első saját termesztésű retkeidet. Az erkélyeden való termesztésénél mi sem egyszerűbb. Csak egy ültetvényes kell hozzá (ami 10 – 15 cm mély), levegős talaj, gondos öntözés, a magok bevetése, illetve azoknak egy kis talajjal való betakarása (nagyon vékony réteggel). Ne felejtsd el a talajtakarást. Emellett kövesd figyelemmel a páratartalmat, ami ne legyen túl magas, de ne is legyen túl alacsony. A földnek enyhén nedvesnek kell lennie. A talajtakaró lehetővé teszi, hogy megőrizd a föld átlagos nedvességét, emellett védi növényeid a már erősebb napsugaraktól. A retek a félárnyékos helyeket kedveli, keress neki egy árnyékosabb sarkot a teraszodon, vagy erkélyeden.
Még egy ötlet; amennyiben egész évben szeretnél retkedből fogyasztani, 15 naponként hints el újabb magokat, hogy után pótold növényei.
