Online tanácsadás
Kérdés:
Kérdést felvető neve: Katona Endre
Tisztelt Molics Lajos!
Szeretnék háztáji gazdálkodással foglalkozni,ebben kérném segítségét.
Mezőberényben lakom, sajnos nem rendelkezek saját termőfölddel,takarmánnyal. Mindenféleképpen olyan dologban gondolkodom ami jövedelem kiegészítésnek is jó volna és kisebb induló tőkével is elindítható, illetve később tovább fejleszthető. Kezdésként házunk udvarában található több disznóól amik beton alappal rendelkeznek, amelyeket szeretnénk átalakítani, bővíteni állattartásra alkalmas épületté. Gondolkoztunk tyúk, - és nyúltartásán, akad-e valami más ötlete, hogy mivel lenne érdemes foglalkozni ebben a régióban? Milyen jogszabályokat, előírásokat kell betartani, és az ide vonatkozó szabályokat hol találhatom meg? Mely engedélyeket, igazolványokat kell kiváltani?
Segítségét előre is köszönöm!
Üdvözlettel:
Katona Endre
Válasz:
Tisztelt Katona Úr!
Baromfi tartásnak véleményem szerint akkor van értelme, ha konyhakész formában tudja értékesíteni. Nyúltartásnak kis tételben nem gondolom, hogy saját takarmány nélkül komoly gazdasági haszna van, mivel kishazánkban családonként évi egy nyúl alatt van a statisztika, tehát ezt konyhakész formában exportra érdemes. A sertés és a baromfi szerintem a legkifizetödőbb. Baromfi tavasztól őszig, ősztől tavaszig füstölt termékek. Első körben látogassa meg a hatósági állatorvost (MVH regisztrációs számmal) egy tenyészetkódért, ezután őstermelői igazolvány kiváltás a falugazdásznál. Szükség lesz egy kistermelői konyha kialakításáre, ahol a jószágokat feldolgozza. Ezt a hatósági állatorvos (NÉBIH) fogja átvenni és kiállítani a "kistermelői engedélyt"
MVH regisztráció: http://mvh.gov.hu/portal/MVHPortal/default/mainmenu/ugyfelnyilvantartas/hatalyos_ugyfelnyilvantartasi__20131029_1040673
Kistermelői rendelet: http://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=A1000052.FVM
Könnyebb olvasnivalók, de hasznosak:
http://www.elotisza.hu/uploads/dokumentumtar/maganlakohazi-jhgy-2012-dec.pdf
http://elelmiszerlanc.kormany.hu/download/3/7e/50000/Kistermel%C5%91i%20t%C3%A1j%C3%A9koztat%C3%B3%202013.pdf
Tisztelettel: Molics Lajos
A mélymulcs készítése: magyar ökológus által kifejlesztett módszer
A kertészetben egyre nagyobb figyelmet kapnak azok a módszerek, amelyek nemcsak hatékonyak, hanem fenntarthatóak is. A mélymulcs technológia, amelyet Dr. Gyulai Iván ökológus...
Orchideabetegségek: Hogyan ismerd fel és mit tegyél ellenük?
Az orchideák szépségük miatt sokunk szívét rabul ejtik, de ha nem figyelünk rájuk eléggé, ezek a csodás növények hamar megmutatják, hogy ők is sérülékenyek. Az orchidea...
A legfinomabb fűszernövények fajtái: így lehet konyhai fűszerkerted
Egy beltéri fűszerkert nemcsak friss alapanyagokat biztosít a konyhához, hanem kellemes illatokat és zöld színt is varázsol otthonodba. A megfelelő fűszernövények...
A karácsonyi kaktusz locsolása és 7 tipp a virágzás megőrzéséhez
A karácsonyi kaktusz locsolása az ünnepi szezon egyik legfontosabb gondozási feladata, hiszen ez a növény évről évre gyönyörű, élénk színű virágokkal örvendezteti meg...
A legszebb piros bogyós karácsonyi növények gondozása és felhasználása
A piros bogyós karácsonyi növények nemcsak ünnepi hangulatot árasztanak, hanem a kert téli ékszerei is lehetnek. Ezek a növények gyönyörűen feldobják a hideg hónapok...
A szobanövények ápolása télen: komposzttea és levélfényesítés trükkök
A szobanövények ápolása télen nemcsak kihívás, hanem egyben lehetőség is arra, hogy különleges gondoskodással támogasd őket. A kevesebb fény, a száraz levegő és a...
A csipkebogyó hatásai: ismerd meg jótékony és kevésbé előnyös hatásait
A csipkebogyó hatása régóta foglalkoztatja az embereket, hiszen ez a vadrózsa gyümölcse már a népi gyógyászatban is kiemelt szerepet kapott. Ma is népszerű alapanyaga...
Sikeres leander teleltetés: Hogyan védd meg növényedet a kártevőktől?
A leander (Nerium oleander) az egyik legkedveltebb mediterrán dísznövény, amely a megfelelő gondoskodás mellett egész évben ékesíti kertünket vagy teraszunkat. A hideg idő...
Mikulásvirág tápoldat házilag: egyszerű megoldások a konyhából
A mikulásvirág tápoldat elkészítése otthon nemcsak egyszerű, de gazdaságos és természetes megoldás is, amely segít abban, hogy ez a gyönyörű növény sokáig megőrizze...
Hidegágy készítése egyszerűen: kezdjük el hamarabb a palántanevelést
A palántanevelés az egyik legfontosabb lépés, ha egészséges, bőven termő növényeket szeretnénk nevelni a kertünkben. A hidegágy kiváló megoldás arra, hogy már kora...
Aloe vera gondozása lakásban: így lesz hosszú életű a gyógynövényed
Az aloe vera gondozása egyszerű és egy igazi csodanövény, amelyet évezredek óta használnak gyógyászati és kozmetikai célokra. Nemcsak gyönyörű, de hasznos is: a leveléből...
Toboz díszek házilag: karácsonyfadísz, koszorú és angyalka egyszerűen
A toboz díszek házilag készült változatai végtelen kreativitásra adnak lehetőséget, hiszen csak az alapanyagok és a fantáziád szabhat határt. Egy kis festékkel, szalaggal és...