A biodiesel-gyártás melléktermékeként keletkező ta

Válasz: A repce olajtartalmát többféleképpen lehet kinyerni. Amennyiben oldószerrel történik a kinyerés, úgy extrahált darát kapunk, aminek kb.1 % a zsírtartalma. Itt az oldószermaradvány lehet veszélyes, de rendelet szabályozza és ellenőrzik. Az extrahált darát rendszeresen alkalmazzuk, etetésének veszélye nincs, amennyiben 00 (Kanola) repce az alapanyag (erukasav- és mustárolajglikozid-mentes). Biodízel esetében préseléssel történik az olajkinyerés, ami kevésbé hatékony. Így 6-15% olaj marad a pogácsában, aminek következtében a fehérjében gazdag repcepogácsa energiatartalma is jelentős marad. Aminosav-összetétele kedvező, metioninban gazdagabb, mint a szója, emészthetősége azonban gyengébb a nagyobb rosttartalom miatt. Kísérletek folynak annak megállapítására, hogy a visszamaradt olajtartalom ronthatja-e a bendőműködést és ezen belül a rost lebontását, vagy védett zsírként átalakulás és kedvezőtlen hatás nélkül hagyja el a bendőt. Jelenleg nem tudunk biztosan választ adni. A teljes adag összetétele is befolyásolja a hatást, egészséges állományban és bendőállapot esetében, megfelelő összetételű adagot etetve feltehetően nem okoz problémát. Monogasztrikus állatok (sertés, bartomfi) esetében arra hívom fel a figyelmet, hogy a repce táplálóanyagainak emészthetősége a jelentős rosttartalom miatt csökkent mértékű a szójához képest. Fiatal állatok gyengén emésztik a rostot, ezért baromfi esetében indítótápokban nem javasoljuk alkalmazását.