Szép napot! Szeretnék jégbort készíteni a szöllöm adott és nagyon szép termésem van hibátlan .MERLOTT. Nem tudom hol lehetne beszerezni fajélsztöt hozzá ami hozzá a legmefelelöb lenne? Nem tudom tudna e ebben segíteni . És a fagyot szöllöt a préseleés elö


Online tanácsadás


NÖVÉNYVÉDELEM Dr. Némethy Zsuzsanna

kertészeti növények növényvédelme


Kérdés feltevése

Kérdés:


Kérdést felvető neve: Ringl Csaba


Szép napot!
Szeretnék jégbort készíteni a szöllöm adott és nagyon szép termésem van hibátlan .MERLOTT. Nem tudom hol lehetne beszerezni fajélsztöt hozzá ami hozzá a legmefelelöb lenne? Nem tudom tudna e ebben segíteni . És a fagyot szöllöt a préseleés elött darálni kell e .
Köszönettel : Csaba



Válasz:


Kedves Csaba!

A jégbor erjesztéséhez nem használnak speciális fajélesztőt. Préselés előtt nem darálják, de finoman összezúzzák, törik a bogyókat a jéggel együtt. Kevés borászat foglalkozik jégbor készítéssel, az interneten néhány ilyen borászat honlapját javaslom böngészni.

Üdvözlettel:   Némethy



címkék:
Kapcsolódó cikkek
a kert aprólékossága

Ismerd meg a kerted részleteit

Minden kert egyedi, megvan a maga feltételrendszere, és ha ezeket jól megismered, jó úton haladsz afelé, hogy jó kertész legyen belőled. Bár nagy a kísértésnél, hogy elrohanj a...

A szárazság kezelése

Hogyan kezeld a szárazságot a kertben

A hosszú, csapadék nélküli meleg idő arra emlékeztet bennünket, hogy a víz értékes áru. Amikor a szárazság aszályossá válik, és a tömlőcsövek tilalmát bevezetik,...

Túlélő növények

Tél kedvelő növények

Egyes növényeknek nem okoz gondot a téli időjárás, sőt a hó sem, hiszen hótakaró alatt is virágzik, nézzük, mivel díszítheted kertedet télen!  

Így gondozd a téli retket

Így termessz téli retket

A téli retket mindenkinek érdemes fogyasztania, mivel számtalan jótékony hatással rendelkezik, mostani cikkemben azt mondom el nektek, hogyan termeszthetitek saját kezűleg!

Az oregánó

Bemutatkozik az oregánó

Az oregánó egy szép évelő növény, melyet fűszernővényként használunk elősorban. 

Magyarország legszebb biciklis útszakaszai

Az ország legszebb biciklis útszakaszai

Amikor sokan panaszkodnak a magas benzinárak, és mindenféle ehhez kapcsolódó korlátozás miatt, én rendszerint csak mosolygom magamban, és arra, gondolok, hogy milyen jó, hogy van...

Rendkívüli segítség aszály kár

Több rendkívüli intézkedési segíti az aszálykár sújtotta termelőket

Rendkívüli intézkedések segítik az aszálykár sújtotta termelőket. Hitelmoratórium és kamattámogatott hitel is segíti az aszály sújtotta mezőgazdaságot és felgyorsulnak az...

Környezetbarát szívószál

Elképesztő! Vadfűből készítik a biológiailag lebomló szívószálat

Volt tanárom erre csak annyit mondott, hogy „volt idő, mikor hazai alapanyagból készítették, úgy hívták, hogy szalmaszál”. És milyen igaza van, emlékszek még arra az...

Kód a tojásokon

Kód a tojásokon - Melyik mit jelent? Erre kell odafigyelni!

Rengeteg kérdés érkezik felénk a tyúkok tojásaival kapcsolatban – honnan származik, milyen tartásból, milyen minőségű és még sorolhatnám. Cikkünk most azért íródott,...

romantikus randi ötletek a természetben

5 romantikus randi ötlet, amelyet a szabadban fedezhet fel

A világ a négy falon túl kezdődik csak el igazán… Összegyűjtöttünk 5 szabadtéri romantikus randevúzási ötletet, amelyek felülmúlják a filmet és a rágcsálást....

A torma betegségei

Amiről kevés szó esik - A torma betegségei

Érdekes, de valóban kevés helyen lehet olvasni a tormát megtámadó betegségekről és az ellenük való védekezésről, éppen ezért különösen ajánlom írásomat mindenkinek!