Így nevelj te is nyári fűszerkertet: nyári fűszerkert otthon

hirdetes

Így nevelj te is nyári fűszerkertet

VN
Youtube logo

IRATKOZZ FEL

CSATORNÁNKRA

A fűszernövények elültetése nyári fűszerkertedben

Mit ültessünk egy nyári fűszerkertbe

Bazsalikom

A bazsalikom az egyik legnépszerűbb fűszernövényeink egyike. Könnyedén termeszthető, illatos és végtelenül sokoldalú, ez az alapvető hozzávaló megannyi recept elmaradhatatlan összetevője. Ügyelj rá, hogy ne szedj le egyszerre túl sok levelet róla, és egész nyáron élvezheted a friss bazsalikom ízét kedvenc fogásaidban.
Remek választás édes és ízletes receptekhez, a bazsalikom feldobja a pesztót, a Capri salátát és a nyári pizzákat is. Egy pohár vízben, néhány szem eper társaságában a bazsalikomlevelek nagyszerű hűsítő italt kínálnak.

Metélőhagyma

A metélőhagymáról ritkán esik szó, sok recept mégis elképzelhetetlen lenne nélküle. Ez a fűszernövény könnyedén termeszthető és gyakran szüretelhető is. Lehetőleg mindig napos helyen érdemes tartani őket, de kevésbé kedvező fényviszonyok között is elültethetők. A metélőhagymáknak továbbá mutatós lila virágaik vannak, amik beporzókat vonzanak a kertbe.

Szüreteléskor fogj egy éles, fertőtlenített ollót, és vágd le a metélőhagymák leveleit 3-5 cm-rel a talaj felett. Nyári salátákba, tojásos omletthez és vajakkal keverve is remek, hogy csak néhány példát említsünk.

hirdetes

Kapor

A kapor akkor fejlődik és terem a legjobban, ha magról nevelik fel, ezért nem ajánlott az átültetésével kísérletezni. Mindenképpen napos helyre ültesd, mert imád sütkérezni. Amint a palántának van legalább 4-5 levele, levághatsz belőlük néhányat.

A kapor határozott aromája számos receptet képes kiegészíteni, de különösen a zsírosabb fogásokhoz passzol jól. Rendkívül hasznos továbbá, ha házilag szeretnél savanyítani valamit.

Menta

hirdetes

A menta frissítő aromája semmivel sem téveszthető össze, és számos ételt és italt is képes új szintre emelni. A menták jól érzik magukat napos és félárnyékos helyen is, tehát remek választások bármelyik nyári fűszerkertbe. A fiatalabb, zsengébb levelek íze kellemesebb, mint az érettebbeké, ezért érdemes inkább azokból vágni magadnak. Tartsd észben, hogy a menta nagyon agresszíven hajlamos terjeszkedni, ezért ajánlott még a szabadban is külön növénytartóba vagy emelt ágyásba ültetni, nem pedig közvetlenül a kerti talajba.

A menta a frissítő nyári italok elengedhetetlen hozzávalója, de megannyi húsos ételhez is tökéletesen passzol.

Rozmaring

A rozmaring napos helyen terem a legjobban, tehát nyári fűszerkertedben is ott a helye. Habár csinos kék virágai színt visznek környezetükbe, első sorban kellemes íze miatt szokás termeszteni. Apropó: a legjobb ízek érdekében a fiatalabb szárakat vágd le magadnak szüreteléskor.

A rozmaring temérdek nyári recepthez passzol. A páclevek egyik leggyakoribb hozzávalója, de tökéletes sült burgonyákon is. Ha pedig díszíteni szeretnéd húsos fogásaidat, akkor ne keress tovább.

Kakukkfű

A kakukkfű szintén a napsütést élvezi leginkább, ráadásul a szárazságot is jól viseli – egy igazi nyári fűszernövény ismérvei! Ha hagyják virágzani, a kakukkfű méheket és más beporzókat vonz majd a kertbe. Szüreteléskor 12-15 cm-t érdemes levágni a tetejéből, méghozzá rendszeresen, hogy folyamatosan teremjen.

A kakukkfűvel igazán ízletessé varázsolhatod valamennyi nyári receptedet. A grillezett vagy sült zöldségekhez tökéletes választás, főleg a cukkinihez, a burgonyához és a zsenge tökökhöz.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-03-29

Kezdő kertészként is nevelhetünk sikeresen bazsalikomot – A Thai Bazsalikom termesztésének fortélya

A thai bazsalikom magról, dugványról vagy átültetéssel is termeszthető, és a kertben napos helyen virágzik. Akár kezdő kertészként is könnyen termesztheted.

2023-03-30

Mikor van szüksége egy hortenziának több tápanyagra? Hogyan és mikor kell tápozni?

Adj tápot ezeknek a gyönyörű hortenzia növényeidnek, amikor szükségük van rá, és jutalmul egy életerős, dús és ragyogó hortenzia bokrot kapsz majd ajándékul.

2023-03-30

Így lehet ingyen akár több 100 monstera növényed is! – Elég ezt az 5 egyszerű lépést követned!

Ha monsterákkal szeretnéd telepakolni otthonod, nincs szükség rá, hogy újat vásárolj. Egyetlen egészséges növénnyel sok monstera növényt termeszthetsz!

2023-03-30

Grill fűszernövénykert – melyek a legjobb fűszernövények a pácokhoz?

Lássuk, mely fűszernövények a legjobbak grillezéshez! Olcsó és praktikus megoldás ez a grillezés szerelmeseinek! Akár teraszon, erkélyen is kialakíthatod!

2023-03-29

A quinoa termesztése – minden, amit tudnod kell erről a népszerű szupergabonáról

Fedezd fel, hogyan termeszthetsz quinoát egy népszerű és egyben laktató szuperételért, amely szívós, szárazságtűrő, fehérjében gazdag és könnyen gondozható!

2023-03-29

Hogyan lehet megszabadulni a lisztbogaraktól – 4 szakértő által jóváhagyott módszer ezeknek a növényi kártevőknek az írtására

A lisztesbogár a szobanövények gyakori támadója – íme, hogyan lehet gyorsan és vegyszerek nélkül megküzdeni velük és eltávolítani kedvenc növényeinkről!

2023-03-30

Mit ültessek áprilisban? A legtöbb zöldséget most kell elültetned, de pár gyümölcsöt is!

Milyen zöldségeket kell már áprilisban elültetni? Sorra szedtük neked ebben a cikkben, hogy pontosan milyen zöldségeket, gyümölcsöket ültess áprilisban!

2023-03-29

8 évelő gyümölcs és zöldség, amelyet csak egyszer kell elültetni

Több zöldség, illetve gyümölcs is évelő, ami azt jelenti, hogy csak egyszer kell elülteni, és évről évre terem. Mely gyümölcsök és zöldségek évelőek? Mutatunk..

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

kórjóslat

valamely betegség valószínű lefolyásának megállapítása a betegség tünetei és az egyéb... Tovább

koca elletése

a kocákat célszerű a várható ellás előtt 6-10 nappal az előzőleg alaposan kitisztított és... Tovább

Tovább a lexikonra
dísznövény Érdekességek Gazdaság Házi kert kert Kertészet Zöldség