kisárutermelés a mezőgazdaságban, kisárutermelés, népgazdazdaság

kisárutermelés a mezőgazdaságban


a mezőgazdasági kisárutermelés sajátos vállalkozási forma, mint gyűjtőfogalom magában foglalja a tsz-tagok háztáji gazdaságát, az egyéb foglalkozásúak kiegészítő gazdaságát és az egyéni gazdaságokat. A szocialista társadalmi-gazdasági viszonyok között a kisárutermelés szerepének megítélése a korábbiakhoz képest időben és térben változott. Magyarorszáon a kisgazdaságok szerves részét képezik az élelmiszer-gazdaságnak. Termelésüket döntően a mg. nagyüzemek integrálják, amelynek keretében a kistermelőket különböző alapanyagokkal (pl. vetőmag, takarmány), eszközökkel, szakmai tanáccsal, különböző szolgáltatásokkal segítik. Ugyanakkor a nagyüzemek a kistermelők vállalkozási készségének kihasználása révén — az értékesítésbe való bekapcsolódás útján - saját jövedelmüket is növelik. A kisárutermelő gazdaságok és a mezőgazdasági nagyüzemek közötti kapcsolatok formái rendkívül változatosak. A kistermelés integrálásában a nagyüzemek mellett fontos szerepet töltenek be az ország minden területén megtalálható áfészek, továbbá az élelmiszeripari vállalatok, valamint a gyógynövényipari és a Vetőmag Termeitelő és Értékesítő Vállalat. A háztáji, kisegítő és egyéni gazdaságok használatában, tulajdonában levő mezőgazdasági terület a nyolcvanas évek közepén 900 ezer ha volt, amelynek 45,7%-a a szántó, 37,5%-a a kert és gyümölcsös és 9,5%-a a szőlő művelési ághoz tartozott. A kisárutermelő gazdaságok az országos vetésterület közel 8,5%-án gazdálkodnak. A kisárutermelés népgazd. fontosságát bizonyítja, hogy a nyolcvanas évek közepén a zöldségfélék 62%-át, a gyümölcsök 59%-át, a szóló 56%-át, a tehéntej több mint 25%-át, a vágómarha 20%-át, a vágósertés 60%-át, a vágóbfi. 47%-át és a tyúktojás 62%-át a kisgazdaságokban állították elő. A háztáji és kisegítő gazdaságok népgazdazdaság jelentősége nemcsak az árutermelésben betöltött szerepükkel kapcsolatos, hanem azzal, hogy az egyébként ki nem használható állóeszközöket, valamint az egyébként kihasználatlan munkaidőt, továbbá a családi munkaerőt vonja be a termelésbe és ezzel elsősorban a vidéken élő lakosság számára külön jövedelem szerzését is lehetővé teszi.

címkék:
Kapcsolódó cikkek
zöldségtermesztés kezdőknek

Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül

A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben...

hagyma újraültetés

Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!

A hagyma termesztése az egyik legnagyszerűbb módja annak, hogy folyamatosan ellássuk magunkat friss zöldségekkel a veteményeskertből. Sokan nem tudják, de a hagyma egy kétéves...

uborka termés növelése

Soha nem fogod elhinni, hogy mennyi uborkát lehet termeszteni ezzel a trükkel!

Az uborka az egyik kedvenc nyári növényem, amit évről évre szívesen termesztek a veteményeskertemben. Ez a zöldség nemcsak ízletes, hanem rendkívül változatos is. Számos...

lábszáras paradicsom

Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett

A paradicsomtermesztés izgalmakkal teli folyamat, amely már a palántaneveléssel kezdődik. Ha áprilisban vagy és észreveszed, hogy a még bent, meleg helyen nevelt paradicsom...

Fűszernövények kártevők ellen

Ez az 5 legjobb fűszernövény, ami elriasztja a kártevőket

A fűszernövények nemcsak ízletes kiegészítői a konyhának, hanem kiváló társak a kertben is. Ezek a növények segíthetnek a kártevők távoltartásában, miközben elősegítik...

Margaréta ültetés lépései

Csodaszép, egyszerűen gondozható: Így ültess margarétát!

A margaréta nem elég, hogy csodaszép, sokak legnagyobb kedvenc virága, számos néphiedelem kapcsolódik hozzá, gyógyhatása van, és még ültetése, valamint gondozása is nagyon...

Cukkini ültetése 2024 áprilisban

Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk, hogyan csináld helyesen!

Egyre népszerűbb a cukkini, ez a finom zöldség nagyon sokféleképpen felhasználható, mennyi az íze, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Remek alapanyag a nyári nagy...

Hagyma és répa

Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért

A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen...

Tavirózsa

5+1 érdekesség, amit nem tudtál a tavirózsáról

A tavirózsák, ezek a vízen lebegő csodálatos virágok, olyanok, mintha egy másik világból származnának. Szépségük több száz év óta ihleti a művészeket, a kertészeket és...

mit ültessek áprilisban?

Ültessük el MOST a nyáron virágzó cserjéket!

A tavasz beköszöntével sokan elkezdik tervezni a kertjüket, és virágokat ültetnek. Azonban a tavaszi virágzás után nem kell lemondanunk a színpompáról: a nyáron virágzó...

sarkantyúka ültetése

Ültessünk sarkantyúkát április közepén ezekkel a tanácsokkal

A sarkantyúka (Tropaeolum majus) egy vidám, kúszónövény, melynek élénk színű virágai díszítik a kertet nyáron. Virágai ehetőek, enyhén csípős ízük miatt salátákba is...

áprilisi gyepújítás

Áprilisban indulhat a pázsitfelújítás, ezekkel a lépésekkel

A tavasz beköszöntével a kertészek számára is elkezdődik a szezon, és a pázsitfelújítás is aktuálissá válik. Április ideális hónap a fű gondozására, hiszen a talaj már...