juh (Ovis aries), juhalakúak, Ovinae, arkal, argali, vadjuh, háziasítás,fajtakeveredés, gyapjúzsír, fonás, szövés, gyapjúszál, hús, hústermelés, bőr, bundabélés, sapka, mellény, panofix prém

juh (Ovis aries)

hirdetes

a szarvasmarha-félék családjának, juhalakúak (Ovinae) alcsaládjába tartozik; egyik legrégibb és legelterjedtebb háziállatunk. A vadjuhtól (arkal, argali,) származik. A pusztai vadjuhot, turkesztáni Anau kutúrrétegeinek tanúsága szerint, az ember kb. 10000 évvel ezelőtt háziasította. Tk. a vadjuh háziasításával kezdődött az emberi gazdálkodás történetében az állattenyésztési tevékenység. Az ősök különbözősége, az eltérő háziasítási helyek és időjárási körülmények, a korai fajtakeveredések és a későbbi céltudatos keresztezések (tenyésztési eljárások), a külső beavatkozástól függetlenül létrejött változások, valamint a különböző megfontolásokon alapuló szelekció együttes hatására a juh-fajták százai alakultak ki, ill. jönnek létre. Legjelentősebb a merinó fajtacsoport, amelynek kialakulási helyéül a mai Irán vidékét, Perzsiát jelölik meg. Innen jutott el a görögökhöz, majd Itálián és Gallián keresztül a Pireneusi-félszigetre; a 18. sz.-ban Svédországba, Franciaországba, Angliába, Szászországba, a Habsburg-monarchiába és Poroszországba; a 19. sz.-ban Új-Zélandba, D-Afrikába és D-Amerikába, ahol mennyiségileg és minőségileg felülmúlta az európai merinótenyészeteket. Az eltérő természeti és gazd. adottságok között a testtömeg, a testarányok, a benőttség és a gyapjúhozam tekintetében különböző típusok alakultak ki. E típusok azonban mindenütt megőrizték alapvető jellemvonásukat: sűrű növésű, élénk ívelődésű és gyapjúzsírba bőven ágyazott, 16-20 um finomságú, 4-10 cm fürthosszúságú (pászma), fehér színű, bélanyagmentes pehelyszálakból álló bundájukat. A juh jelentőségét évezredekig a fonásra, szövésre, nemezkészítésre alkalmas gyapjú határozta meg. A műszálak óriási választékának megjelenése azonban nagymértékben mérsékelte a felhasználását, bár a nedv- és szagkötés, valamint a hőszigetelés és zsugorodóképesség tekintetében még ma sem pótolja a műszál a gyapjúszálat. Hústermelése azért igen számottevő, mert takarmányértékesítő képessége fiatal korban a borjúéhoz hasonló. Húsa sok szárazanyagot tartalmaz. Tejtermelése figyelemre méltó. A szarvasmarhával szemben az V15 testtömegű juhfajták anyái képesek 20-200 1 olyan minőségű tejet termelni, amelynek tápanyagtartalma közel kétszerese a tehéntejének. Sajtok készítésére, csészeitalként, ill. csecsemők táplálására kiválóan alkalmas, zsírban és vitaminokban gazdag. Szőrmés bőréből bundabélést, sapkát, mellényt, panofix prémet készítenek. A más állatokkal nem hasznosítható legelőterületek termését, valamint a más módon nem értékesíthető gazdasági melléktermékeket és hulladékokat értékes állati termékekké alakítja át. Jelentőségét növeli, hogy tartása aránylag kevés beruházást igényel.
hirdetes

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Hillier-tó, a rózsaszín csoda!

Ausztrália csodaszép tava, a Hillier-tó

Ilyen tavat nagyjából csak a mesében láthattunk, egészen eddig! Ugyanis a most bemutatott tó nagyon is valóságos, Ausztrália büszkesége, és valóban teljesen rózsaszín! Ismerd...

Spórolj te is krumplival!

Rengeteget spórolhatsz a krumpli segítségével!

Ingyen áramot termelhetünk egyetlen krumpli segítségével? Egy nagyon egyszerű trükköt találtam, amit most megmutatok nektek is, kíváncsian várom a véleményeteket róla! 

Hihetetlenül csodálatos módon használhatod fel a fatuskót!

Használd fel a fatuskót ötletesen!

Sok esetben nem tudunk tenni semmit azért, hogy megmentsük szeretett fánkat, és ki kell vágnunk sajnos…Azért van egy jó hírem is: a fatuskót is felhasználhatjuk praktikusan,...

Pécs és csodálatos környéke

Ismerd meg te is a Dél-Dunántúl csodáit : Pécs

Magyarország csodálatos tájaira kalauzolunk el titeket, a most következő részben a Dél-Dunántúl, azon belül is Pécs fogja a főszerepet eljátszani, ismerd meg te is ezt a...

Kutyusodnak is van csillagjegye, nézd meg, mit jelent

Tudd meg, mit jelent a kutyád csillagjegye!

Bizony, minden kutyusnak van horoszkópja ugyanúgy, mint ahogy nekünk, embereknek. A most következő cikkben el is mondjuk nektek, hogy melyik csillagjegyben született kutyusra mik a...

Készítsünk kerti grillezőt

Ilyen olcsó grillezőt még nem láttál!

Végre itt a jó idő hamarosan, én már nagyon vártam, ismét előszedhetem a bográcsot és a kerti grillt. Idén azonban megpróbáltam egy nagyon olcsó, ugyanakkor szuper trükkel,...

A virágok nevelése során számos dologra kell odafigyelni

Ezekre a dolgokra figyelj virágnevelés során!

Hogyan érhetjük el, hogy szobanövényeink egészségesek, jól fejlettek, olyan gyönyörűek legyenek, mint a virágkatalógusok képein? Ehhez kívánunk tanácsot adni. Olvasd el te is...

Soha többé nem kell kapálnod!

Soha többé kapálás, mégis hatalmas termés várható!

Egyetlen egy hátránya van a zöldségtermesztésnek, ez pedig nem más, mint a kapálás. Bevallom őszintén, én nagyon-nagyon utálok kapálni, és hihetetlenül megörültem, amikor...

Folyton növő zöldségek trükkel

Örökké növő zöldségek

Mit szólnál hozzá, ha bizonyos zöldségeket mindössze egy alkalommal kéne megvenned a boltban, és azok utána folyamatosan újra nőnének? Jól hangzik, nem igaz? Megmutatom, mit...

Minden, amit tudni érdemes az orchidea szaporításáról

Orchidea szaporítása tőosztással és sarjjal!

Nem olyan nehéz, mint amilyennek gondolod, sőt! Pofon egyszerű, és mindenkinek megér egy próbálkozást. Én imádom az orchideát és mindig ezekkel a módszerekkel szaporítom,...

Meseszép királyi kertek a világ minden pontjáról

A világ legszebb királyi kertjei

A régi, nemesi családokról szóló filmekben gyakran tűnnek fel gyönyörűen karbantartott, mesebeli kertek, amikben az ember órákig sétálgathatna, még mindig találna bennük...

Kerti pince létrehozásának menete

Minden, amit a kerti pincék építéséről tudnod kell

Voltak idők, amikor egy kerti pince elengedhetetlen volt az élelmiszerek hosszútávú, téli megőrzéséhez és ezzel együtt a túléléshez. A hűtők, fagyasztók és...