Online tanácsadás
Tisztelt tanácsadó! A kérdésem a következő. Melyik új (európai?) jogszabály vonatkozik a disznóölés szokásos módjának tiltásával, ill változásával? Válaszát előre is köszönöm.
A sertések levágására vonatkozó legfontosabb előírásokat a 14/2006. (II. 16.) FVM-EüM-IcsSzEM miniszteri rendelet tartalmazza, továbbá a 852/2004/EK és 853/2004/EK EU-s rendeletek. Fontos azonban kiemelni, hogy ezek az előírások csak akkor betartandóak, ha a hús közfogyasztásra kerül, azaz a termelő azt kimérve vagy más módon értékesíti.
Egyéb esetekben (saját célú vágás) az állatvédelmi törvény (1998. évi XXVIII. tv.) általános előírásait kell betartani, így különösen:
- kábítás nélküli állatvágás esetén az állatot levágás előtt úgy kell lefogni, amely alkalmas arra, hogy az megkímélje minden elkerülhető fájdalomtól;
- a kábításnak olyan érzéketlenségi állapotot kell előidéznie, amely addig tart, amíg a levágást követően az állat ki nem vérzik.
Az állatok megfelelő körülmények közötti tartását, levágásának körülményeit a települési önkormányzat jegyzője, vagy annak megbízásából eljáró személy a helyszínen ellenőrizheti.
Vissza a kérdések listájához
Egyéb esetekben (saját célú vágás) az állatvédelmi törvény (1998. évi XXVIII. tv.) általános előírásait kell betartani, így különösen:
- kábítás nélküli állatvágás esetén az állatot levágás előtt úgy kell lefogni, amely alkalmas arra, hogy az megkímélje minden elkerülhető fájdalomtól;
- a kábításnak olyan érzéketlenségi állapotot kell előidéznie, amely addig tart, amíg a levágást követően az állat ki nem vérzik.
Az állatok megfelelő körülmények közötti tartását, levágásának körülményeit a települési önkormányzat jegyzője, vagy annak megbízásából eljáró személy a helyszínen ellenőrizheti.