notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Saját kertben termeszthető növények, amik táplálóak

Hirdetés

12 rendkívül tápláló élelmiszer, amiket otthon is megtermelhetsz magadnak

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

Nem is gondolnád, mennyire táplálóak ezek a növények

Tarlórépalevél (Brassica rapa subsp. rapa)

Íme, egy másik egészséges zöldség, amelyet nem csak gyökere, hanem levelei miatt is megéri termeszteni. Rendkívül gazdagok különféle tápanyagokban, ezért a legkisebb kertekben is megéri helyet szorítani nekik. A tarlórépa a hűvösebb időjáráshoz van szokva, és nagyjából két nappal az ültetés után szüretelhető is. Egy bögrényi tarlórépalevélben 17,6 kalória van, illetve egy jó adag K-vitamin (173%), A-vitamin (127%), C-vitamin (55%), E-vitamin (8%), B6-vitamin (7%), mangán (13%), kalcium (10%) és réz (10%) is.

 

Metélőhagyma (Allium schoenoprasum)

Ennek a csinos dísznövénynek még a virágai is ehetők. Levelei, amelyek leginkább fűhöz hasonlítanak tavasztól őszig rendszeresen visszavághatók (értsd: szüretelhetők) egészen a talajszintig. A metélőhagymák íze sokkal lágyabb és enyhébb, mint a fokhagymáké, és más, erősebb ízű rokonaiké. A virágok ráadásul a beporzókat is mágnesként vonzzák a kertbe. Egy bögrényi metélőhagymában 14,4 kalóriát találsz, valamint egy adag K-vitamint (127%), C-vitamint (47%), A-vitamint (42%), folsavat (12%), mangánt (9%), magnéziumot (5%) és egy kevés vasat (4%) is.

Hirdetés

 

Fodros kel (Brassica oleracea)

A fodros kel egy hidegtűrő, hidegszezoni haszonnövény, amely akár -15°C-nak is képes ellenállni. A téli fagyok idején (vagy lefagyasztva) a hideg hatására még édesebb íze is lesz. A fodros kel ráadásul rendkívül egészséges, ugyanis az alábbiakban felsorolt tápanyagokon kívül több antioxidánst is tartalmaz. Egy bögrényi fodros kelben 33,5 kalória rejtőzik, illetve egy nagy adag K-vitamin (684%), A-vitamin (206%), C-vitamin (134%), B6-vitamin (9%), mangán (26%), réz (10%), kalcium (9%), és kálium (9%) is.

 

Piros bell paprika (Capsicum annuum)

A bell paprikák számos színben fellelhetők, és habár mindegyikük egészséges, a piros még ilyen tekintetben is kiemelkedik közülük. Egy bögrényi piros bell paprikában 46,2 kalóriát találsz, továbbá C-vitamint (317%), A-vitamint (93%), B6-vitamint (22%), E-vitamint (12%), K-vitamint (9%), folsavat (17%), káliumot (9%), és mangánt (8%) is.

Hirdetés

 

Brokkoli (Brassica oleracea subsp.italica)

A ma közismert brokkoli története 2000 évre nyúlik vissza, és valahol a mai Olaszország területén kezdődött. A dús termésű brokkoli valójában minden része ehető, és nagyon egészséges is. A legnagyobb tápértéke a fejeknek van, amelyek tele vannak vitaminokkal, rostokkal, és némi ásványi anyag is előfordul bennük. Érdemes napos helyen, de hűvösebb körülmények között termeszteni – 18-24°C között érzi magát a legjobban, és ha az idő túl meleggé válik, akkor a virágocskák elkezdenek felmagzani, szóval oda kell figyelni az időzítésre. Tavaszi és őszi ültetés esetén nagyjából 70 nap elteltével válnak szüretelhetővé. Egy bögrényi brokkoliban 30,9 kalória található, illetve egy adag C-vitamin (135%), K-vitamin (116%), A-vitamin (11%), folsav (14%), B6-vitamin (8%), mangán (10%), és kálium (8%) is.

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2019-07-18

Így lehet neked is ehető előkerted

Nemcsak szép, hanem nagyon hasznos is lehet az előkertünk, mostani cikkünkben azt fogjuk elmondani, hogyan alakíthattok ki saját otthonotoknál ehető előkertet!

2019-07-19

Így lehet neked is szüretelhető erdőkerted

Az erdőkerteknek számtalan előnye van, az emberek többsége viszont nem ismeri őket. Mostani cikkemben mindent elmondok az erdőkertekről, és azt is megtudhatjátok, hogy hozhattok létre erdőkertet!

2019-07-13

Parlagfű irtása – Akár 5 millió forint is lehet a bírság!

Parlagfű, parlagfűszezon, parlagfűmentesítés – Minden, amit tudni érdemes a parlagfűről, a parlagfű káros hatásairól, illetve a parlagfűmentesítésről. Cikkünkben elmondunk mindent a parlagfűről.

2019-05-10

Magyarországon is így kéne? Focipályából hoztak létre briliáns biogazdaságot!

Felszámolták a focipályát, hogy létrehozhassanak egy biogazdaságot a helyén – Ezzel megmentették az egész iskolát, és jobb életet biztosítanak a gyerekek számára!

2019-07-18

A két legjobb módszer függőleges kerted öntözésére

A függőleges kerteket gazdaságosan öntözhetjük, ehhez nyújtunk most nektek egy kis segítséget. Cikkünkben két megoldást találhattok a függőleges kertek öntözéséhez.

2019-07-18

5 csináld magad projekt, amikkel a kertbe csalogathatod a gyerekeket!

Csalogassuk a gyerekeket a kertbe, mutatok öt zseniális csináld magad projektet, ami segíteni fog ebben! Ezek után minden gyerek örömmel fog kimenni a kertbe.

2019-05-06

Elképesztő, Magyarország egyik legidősebb erdejét vágták ki a Bükkben!

Elképesztő, ami Magyarországon (is) zajlik, most 180 évesnél idősebb erdőt vágtak ki védett területen, a Bükki Nemzeti Parkban. Nézzük a részleteket!

2019-04-24

Így védd meg kertedet fóliaalagutakkal

A fóliaalagút egy nagyon szuper módszer, ami sajnos nem terjedt még el annyira, amennyire kellene. Most elmondom, miért kellene nektek is kipróbálnotok minél hamarabb!

További cikkek ebben a témában
Hirdetés
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
475 833
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
5 013 991
Közösség

53/2006. (VII. 24.) FVM rendelet

az Európai Mezõgazdasági Orientációs és Garancia Alap Garancia Részlegébõl finanszírozott... Tovább

A dugvány

ivartalan szaporító hajtás; a talajba helyezve gyökeret fejleszt és új növény lesz belőle.... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 91

Átlagos értékelés: 5.0

Érdekességek Gazdaság Házi kert kert Környezetgazdálkodás Környezetvédelem Növénytermesztés