notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Saját kertben termeszthető növények, amik táplálóak

Hirdetés

12 rendkívül tápláló élelmiszer, amiket otthon is megtermelhetsz magadnak

Szélesi Ferenc - Főkertész
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

Nem is gondolnád, mennyire táplálóak ezek a növények

Tarlórépalevél (Brassica rapa subsp. rapa)

Íme, egy másik egészséges zöldség, amelyet nem csak gyökere, hanem levelei miatt is megéri termeszteni. Rendkívül gazdagok különféle tápanyagokban, ezért a legkisebb kertekben is megéri helyet szorítani nekik. A tarlórépa a hűvösebb időjáráshoz van szokva, és nagyjából két nappal az ültetés után szüretelhető is. Egy bögrényi tarlórépalevélben 17,6 kalória van, illetve egy jó adag K-vitamin (173%), A-vitamin (127%), C-vitamin (55%), E-vitamin (8%), B6-vitamin (7%), mangán (13%), kalcium (10%) és réz (10%) is.

 

Metélőhagyma (Allium schoenoprasum)

Ennek a csinos dísznövénynek még a virágai is ehetők. Levelei, amelyek leginkább fűhöz hasonlítanak tavasztól őszig rendszeresen visszavághatók (értsd: szüretelhetők) egészen a talajszintig. A metélőhagymák íze sokkal lágyabb és enyhébb, mint a fokhagymáké, és más, erősebb ízű rokonaiké. A virágok ráadásul a beporzókat is mágnesként vonzzák a kertbe. Egy bögrényi metélőhagymában 14,4 kalóriát találsz, valamint egy adag K-vitamint (127%), C-vitamint (47%), A-vitamint (42%), folsavat (12%), mangánt (9%), magnéziumot (5%) és egy kevés vasat (4%) is.

Hirdetés

 

Fodros kel (Brassica oleracea)

A fodros kel egy hidegtűrő, hidegszezoni haszonnövény, amely akár -15°C-nak is képes ellenállni. A téli fagyok idején (vagy lefagyasztva) a hideg hatására még édesebb íze is lesz. A fodros kel ráadásul rendkívül egészséges, ugyanis az alábbiakban felsorolt tápanyagokon kívül több antioxidánst is tartalmaz. Egy bögrényi fodros kelben 33,5 kalória rejtőzik, illetve egy nagy adag K-vitamin (684%), A-vitamin (206%), C-vitamin (134%), B6-vitamin (9%), mangán (26%), réz (10%), kalcium (9%), és kálium (9%) is.

 

Piros bell paprika (Capsicum annuum)

A bell paprikák számos színben fellelhetők, és habár mindegyikük egészséges, a piros még ilyen tekintetben is kiemelkedik közülük. Egy bögrényi piros bell paprikában 46,2 kalóriát találsz, továbbá C-vitamint (317%), A-vitamint (93%), B6-vitamint (22%), E-vitamint (12%), K-vitamint (9%), folsavat (17%), káliumot (9%), és mangánt (8%) is.

Hirdetés

 

Brokkoli (Brassica oleracea subsp.italica)

A ma közismert brokkoli története 2000 évre nyúlik vissza, és valahol a mai Olaszország területén kezdődött. A dús termésű brokkoli valójában minden része ehető, és nagyon egészséges is. A legnagyobb tápértéke a fejeknek van, amelyek tele vannak vitaminokkal, rostokkal, és némi ásványi anyag is előfordul bennük. Érdemes napos helyen, de hűvösebb körülmények között termeszteni – 18-24°C között érzi magát a legjobban, és ha az idő túl meleggé válik, akkor a virágocskák elkezdenek felmagzani, szóval oda kell figyelni az időzítésre. Tavaszi és őszi ültetés esetén nagyjából 70 nap elteltével válnak szüretelhetővé. Egy bögrényi brokkoliban 30,9 kalória található, illetve egy adag C-vitamin (135%), K-vitamin (116%), A-vitamin (11%), folsav (14%), B6-vitamin (8%), mangán (10%), és kálium (8%) is.

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2019-10-10

Véletlenül se dobd ki – A fahamu felhasználása a kertben!

Használd fel a hamut te is, ne dobd ki. A következő cikkben megmutatjuk nektek, hogy mennyi mindenre használhatod fel a hamut, próbáld ki te is mindegyik lehetőséget inkább.

2019-10-11

Az egész évben mutatós dísz - Az ecetfa gondozása, nevelése

Az ecetfát szinte mindenki összekeveri a bálványfával, pedig a két növény nagyon sok mindenben különbözik egymástól. mostani cikkemben az ecetfát mutatom be nektek!

2019-08-26

Ébredj, és ültess (legalább) egy fát te is!

Egyre nagyobb a baj, és ha nem cselekszünk időben, akkor előbb-utóbb késő lesz. Ültess te is egy fát, mostani cikkemben elmondom, ez miért olyan fontos!

2019-10-08

A begónia sikeres teleltetése – Szakértői tippek, trükkök!

A begónai teleltetése – Teleltesd te is sikeresen a begóniát, mostani cikkemben elmondok mindent, amit tudni kell a begónia sikeres teleltetéséhez!

2019-10-14

Avart éget a szomszéd? Ezt kell tenned, ha zavar a füst!

Nem kell minden alkalommal nyelned a füstöt, mostani cikkemben elmondom, mit tehetsz abban az esetben, ha a szomszédot égeti az avart!

2019-10-01

Te is szoktál kőrakást emelni? SOHA TÖBBÉ NE TEDD!

A kőrakások építésének vannak olyan veszélyei is, amire az emberek többsége nem gondol. Mostani cikkemben a kőrakások veszélyeire hívom fel a figyelmet!

2019-10-10

A hibiszkusz teleltetése – Profi tippek szakértőktől

A hibiszkusz teleltetése – Cikkünkben mindent elmondunk nektek a hibiszkusz teleltetésére, tartsatok velem és teleltessétek ti is sikeresen a hibiszkuszt!

2019-10-04

A favágó megtagadta a platánfa kivágását, mert az jóvátehetetlen bűn lenne!

A faápoló, favágó Tasi Roland megtagadta a csodálatosan szép platánfa kivágást, indokait most elolvashatjátok ti is, érdemes! Tasi Roland, aki megtagadta a platánfák kivágását

További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
213 708
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
6 339 428
Közösség

103/2008. (VIII. 8.) FVM rendelet

A 2004. évi nemzeti hatáskörben nyújtott agrár- és vidékfejlesztési támogatások... Tovább

Triton (Nord 1166)

Tavaszi zab Cél: élelmiszer és takarmány Leírás:A fajta növekedési típusa korai... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 91

Átlagos értékelés: 5.0

Érdekességek Gazdaság Házi kert kert Környezetgazdálkodás Környezetvédelem Növénytermesztés