Salsa kert építése

hirdetes

Tökéletes salsa kert otthonra

Bohács Ádám - Kertépítő technikus, Bogi
Otthoni salsa kert

További növények

A paprikák

Erről a listáról a paprikák jelenthetik a legnagyobb kihívást egy kezdő kertész számára, mert nagyon kényesek a hőmérsékletre. Azonban a salsa elengedhetetlen hozzávalói! Ízlés szerint használhatsz csípős és édes paprikákat is, vagy persze keverheted is őket. Az erős paprikák ereje drasztikusan eltérhet egymástól fajtáról fajtára, ezért válassz olyat, ami a te ízlésednek megfelelő (és használj kesztyűt, amikor szüreteled, mosod, és feldolgozod őket). A paprikáknak is jól jön majd némi támogatás. Habár az erős, felnőtt példányoknak erős száruk van, ami képes megtartani magát, ha huzatos helyre kerülnek, akkor jobb, ha van valami, ami tartja őket a szélben.

hirdetes

A koriander

Végezetül lássuk, hogy mit érdemes tudni a korianderről a salsakészítés kapcsán. A koriander jól érzi magát növénytartókban is, de csak ha bőven van elegendő helye (ne erőltesd kis konténerbe). Szereti a meleget, ezért ha kint túl hűvösre fordul az idő, inkább vidd be a négy fal közé. Érdemes rendszeresen szüretelni, hogy elkerüld a felmagzást. Szakaszos ültetéssel biztosíthatod, hogy mindig szüretelhess belőle egy friss adagot. A túl „öreg” korianderek keserűek és kellemetlen ízük van.

Hogy készül a salsa szósz?

Íme, egy gyors recept, ami egyszerűen elkészíthető, és éttermi jellegű salsa szószt készíthetsz vele. Az alap hozzávalókon kívül ehhez némi köményre is szükséged lesz.

hirdetes

Hozzávalók:
Kelleni fog 800 gramm paradicsom, 1 darab zöld bell paprika (feldarabolva), 1 vöröshagyma (feldarabolva), 4-5 gerezd fokhagyma (felaprózva), egy lime leve és reszelt héja, fél jalapeño paprika (kimagozva), 1/4 bögre korianderlevél, 1 teáskanál kömény, 3/4 teáskanál tengeri só, 1-2 csipet fehércukor.

Elkészítése:
Helyezd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és dolgozd őket addig, alacsony fordulatszámon, amíg a szósz el nem éri a kívánt állagot. Ennyi az egész! A kész szószt hűtőben legfeljebb 5 napig tárolhatod.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-17

Hogyan kezdj neki egy saját veteményesnek

Hogyan kezdd el a nulláról a veteményeskert telepítését? Milyen zöldségeket termessz és hova?Hoztunk nektek egy kis segítséget! A friss zöldségek garantáltak lesznek!

2022-08-05

Ezt a 7 növényt nem kellene otthon tartanotok, ha gyerekek is vannak a háznál!

Ha vannak gyerekeid, tudod, milyen kíváncsiak tudnak lenni. Szeretik felfedezni környezetüket úgy, hogy megkóstolnak és szagolnak mindent, amit látnak.

2022-08-05

Ez a legjobb idő a növények átültetésére! – Útmutató házi kertészeknek

A növények átültetése nagyszerű módja annak, hogy új életet adjunk kertünknek. De átültettél már egy növényt, és láttad, ahogy meghal? Mindenkivel előfordul!

2022-08-05

Unod a sima gyepet és amúgy is mindig kiszárad? Válassz inkább vadvirágos talajtakarót!

A gyönyörű pázsit minden otthon büszkesége. A pázsit egészségének megőrzése és jó megjelenése azonban sok munka lehet és még így is könnyen kiszáradhat.

2022-08-17

Régiből új? -Hogyan újíts fészereden

Egy kis tervezéssel és inspirációval egy fészer teljesen új nézőpontot és kinézetet adhat a kertedhez. Ne hagyd elrontani kerted megjelenését. Hoztunk pár ötletet nektek!

2022-08-08

Izgalmas programok a Balatonnál augusztus 8. és 14. között – Hangulatos koncertek, korzózás és fesztivál! Ez vár a Balatonon augusztus második hetében!

Programot keresel a Balaton körül augusztus 8. és 14. között? Akkor jó helyen jársz, most összegyűjtöttük neked a legjobb balatoni programokat augusztusra!

2022-08-15

A bor készítése életveszélyes- erre mindenki figyeljen oda!

A mustgáz veszélyeire hívja fel a figyelmet a Technológiai és Ipari Minisztérium (TIM). Mutatjuk pontosan mikor és mire kell figyelni a borkészítés közben!

2022-08-10

Több rendkívüli intézkedési segíti az aszálykár sújtotta termelőket

Hitelmoratórium és kamattámogatott hitel is segíti az aszály sújtotta mezőgazdaságot és felgyorsulnak az biztosítások után igényelhető kártérítések kifizetései is.

További cikkek ebben a témában


kenőanyagok

rendszerint kőolajból nyert, ritkábban szintetikus, nagy viszkozitású anyagok, amelyek... Tovább

agrobiocönózis

a mg.-lag művelt területek állati és növényi életközössége (->biocönózis).... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert