Okra termesztése, okra fogyasztása, okra nevelése - minden, amit tudnod kell az okráról

hirdetes

Mire jó az okra, és hogyan termeszthetsz magadnak otthon?

Szélesi Ferenc - Főkertész, ZH
Pinterest logo

KÖVESS MINKET

PINTERESTEN

Minden, ami okra

Az okra tápértéke

A megfőzött okra nyálkáját kifejezetten olyanok számára javasolják, akik székrekedéssel küszködnek, ugyanis a zselés anyag segít az élelmiszereknek áthaladni az emésztőrendszeren. Az okra továbbá nagyszerű rostforrás, így sokat segíthet az emésztőrendszer karbantartásában. E mellett jelentős mennyiségű vasat, magnéziumot, és kalciumot tartalmaz.

Egy adag okra a napi ajánlott mangánadag 43%-át, illetve a C-vitamin 36%-át tartalmazza. 100 grammnyi okra 33 kalóriát kínál, továbbá a napi ajánlott K-vitamin adag 44%-át, ami nem csupán a csontokat erősíti, hanem elősegíti a véralvadásért felelős enzimek munkáját is. Egy bögrényi okra a napi ajánlott folsavadag 22%-át tartalmazza, ami különösen várandós anyukák számára fontos, mert segít megelőzni bizonyos rendellenességeket a fejlődő csecsemő szervezetében. A Medical News Today szerint azok az emberek, akik nem fogyasztanak elég folsavat, hajlamosabbak lehetnek a rák különböző formáira (mell-, tüdő-, hasnyálmirigy-, stb.)

hirdetes

Mivel eddig nem sikerült bizonyítani, hogy a folsavat tartalmazó kiegészítők segítenek a rák megelőzésében, fontos, hogy ezeket természetes forrásokból szerezzük be. A lista ezzel még mindig nem ér véget: az okrában található A-vitaminok (amelyek fontosak a szem és a bőr egészségének megőrzéséhez) flavonoid antioxidánsokat (például béta-karotinokat) tartalmaznak, de említhetnénk még a B6 vitamint, a tiamint, és egyéb tápanyagokat is.

Az okrafogyasztás esetleges veszélyei

hirdetes

Az okra csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt metformin hatóanyag hatékonyságát. A szakértők továbbá megjegyezték, hogy az okra allergiás reakciókat válthat ki egyesekből. Az okra oxalátokat tartalmaz, amik más növényekben is előforduló, természetes vegyületek, és túlzott fogyasztásuk növelheti a vesekő kialakulásának veszélyét. Ez a növény nagy mennyiségű fruktánt is tartalmaz, ami egy olyan szénhidrát, amely hajlamos hasmenést, görcsöket, és püffedést okozni néhány emberben, ezért az IBS-sel kezeltek számára fokozott figyelem ajánlott okrafogyasztás esetén. Most pedig lapozzatok egyet, és tudjatok meg mindent az okra termesztéséről! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-27

Így szaporíthatod a leandert akár egyetlen ágról is

Tudtad, hogy a csodaszép mediterrán eredetű leandert egyetlen kis ágacska segítségével is könnyedén szaporíthatod? Részletes útmutatóhoz kattints!

2024-03-19

5 tipp a kora tavaszi vetések sikeréhez

A kora tavaszi vetés tartogat veszélyeket, de vannak tippek, melyek segítségével legyőzhetjük ezeket: most 5 tippet mutatunk a sikeres, kora tavasziv etéshez!

2024-03-05

Csinos szellőrózsa: így ültesd el márciusban és minden évben visszatér

Az elképesztően szép, csinos szellőrózsa nevű virágot márciusban is elültetheted többek között, jövőre pedig már vissza fog térni hozzád, fogadd meg ezeket!

2024-03-15

Ritka kék virágot találtak a Bükkben, mindenki a csodájára jár

Hihetetlen felfedezés a Bükkben! Egy kiránduló ritka kék leánykökörcsinre bukkant az erdőben, ami eltér a megszokottól, szerencsére kép is készült a növényről!

2024-01-29

Így védd meg növényeidet a februári hőingadozással szemben

Ha eljön a február, akkor érdemes figyelnünk ilyenkor a kertben a hőingadozásokra, hiszen ezek károsíthatják növényeinket, kövesd ezeket a tippeket!

2024-01-18

Mikor kezdjük el a gyümölcsfák lemosó permetezését?

A gyümölcsfák lemosó permetezése a tél végén egy fontos feladat, ezért összegyűjtöttük nektek, mik a lépései ennek a tél végi tevékenységnek!

2024-03-05

Ezért jobb tavasszal elültetni a levendulát, mint ősszel

Levendula ültetés márciusban? Naná, hiszen ez a legjobb és legalkalmasabb időpont több okból kifolyólag is egy kertész szerint, mutatjuk mire figyelj kifejezetten!

2024-03-13

Ezzel a trükkel szüretelj rengeteg málnát idén nyáron

Tanulj meg metszeni málnát, hogy a növény erősebb, a termés pedig több és jobb minőségű legyen. Ismerd meg a metszés előnyeit, mikor és hogyan kell metszeni!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

kötőfék

kenderből, hevederből v. szíjból készített, lekötésre alkalmas szerszámdarab. A... Tovább

bika tenyésztésbe vétele

a magyar tarka és a hasonló jellegű fajták bikái, általában 15 hónapos korban,... Tovább

Tovább a lexikonra
Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem