Minden, amit tudnod kell a metélőhagyma termesztéséről, gondozásáról

Minden, amit a metélőhagyma termesztéséről és felhasználásáról tudnod kell

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Instagram logo

KÖVESS MINKET

ISTAGRAMMON

Minden a metélőhagymáról

Segítik az emésztést

A metélőhagymák olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyeknek köszönhetően hasonlóan jó hatással vannak az emésztésre, mint a fokhagymák. Természetes antibakteriális tulajdonságaiknak köszönhetően többféle baktériummal is felveszik a küzdelmet, mint például a szalmonelláért felelős fajtákkal. Ezen kívül segítenek, hogy a tápanyagok hatékonyabban szívódjanak fel a gyomorban.

Erősítik az immunrendszert

Magas C-vitamintartalmuknak köszönhetően a metélőhagymák fokozzák a fehér vérsejtek termelődését, amelyek elengedhetetlenek az immunrendszer hatékony működéséhez. 

Javítják a szív egészségét

Az allicinről (a metélőhagymákban található egyik vegyület) kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a szervezet LDL-koleszterinszintjét, és javítják a szív egészségét is. Ha mindez nem elég meggyőző, az allicin bizonyítottan csökkenti a vérnyomást is, ráadásul koleszterincsökkentő hatásukat a bennük termelődő kvercetin is erősíti.

Erősítik a csontokat

A metélőhagymák többek között K-vitamint is tartalmaznak, ami a legtöbb hétköznapi élelmiszerből hiányzik. Ez a vitamin nagyon fontos a szervezet számára, mert segít az évek során elveszített csonttömeg pótlásában, ami csontritkuláshoz és gyulladásos betegségek súlyosbodásához vezethet.

Segítenek a rák elleni védekezésben

A kutatók szerint a metélőhagymákban is felelhető kvercetin erősítheti a szervezet rákkal szembeni védelmét, a C-, illetve a K-vitaminok pedig a rákot okozó szabadcsökök visszatartásában segítenek. A metélőhagymákban továbbá zeaxatint és luteint tartalmaznak, amelyekről úgy tartják, hogy különböző orális daganatos megbetegedéseket segítenek elkerülni.

Hatékony méregtelenítők

Vízhajtó hatásuknak köszönhetően a metélőhagymák a szervezet méregtelenítéséből is kiveszik a részüket, a folyamatba pedig antibakteriális hatásuk is besegít.

Vigyáznak a szemek egészségére

Az idő múlásával és a szervezet korosodásával a szem egyre csak romlik és romlik, azonban ez a folyamat egy egészséges életmóddal jelentősen lassítható. A metélőhagymák csökkentik az oxidatív stresszt és vigyáznak egészségünkre.

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-07-05

Ezekkel a természetes ellenszerekkel tudsz védekezni a földibolhák ellen

Apró lyukak jelentek meg a növényeiden? Látod az apró, ugráló, fekete bogarakat is? Valószínűleg földibolhával van dolgod. Ezek a természetes ellenszerei.

2024-07-04

Másodvetés a kertben - Mutatom miket és hogyan ültess ilyenkor

A júliusi betakarítással még közel sem ért véget a kertészkedés. Pont ilyenkor jön el az ideje a másodvetésnek. Mutatom miket és hogyan ültess ilyenkor.

2024-07-01

Mutatok pár ötletet a cukkini felhasználásához, hogy ne menjen kárba a termés

Bár gyönyörű álom, hogy a kertünkben ültetett cukkini folyamatosan annyit terem, amennyire éppen szükségünk van, de nagyon gyakori, hogy berobban a termés.

2024-07-01

A piros paprika érése: A zöldtől a pirosig tartó izgalmas utazás

A piros paprika a magyar gasztronómia elengedhetetlen eleme. Most megismerheted érésének folyamatát, és a kémiai magyarázatot arra, hogyan válik pirossá.

2024-07-22

Aszály Magyarországon: a csapadékhiány és forróság kihívásai

Az utóbbi években Magyarországot sújtó forró időjárás, aszály egyre súlyosabb problémákat okoz mind a mezőgazdaságban, mind a lakosság hétköznapjaiban.

2023-12-31

Wasabi: Tudtad, hogy a világ egyik legnehezebben termeszthető fűszernövénye?

A világ egyik legdrágább és legnehezebben termeszthető fűszernövénye, a wasabi, különleges ízével és egyedi jelenlétével hódítja meg a gasztronómia szerelmeseit.

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Bikini (H 46520)

Cukorrépa Cél: rizománia és cerkospóra rezisztens Leírás:Monogerm, diploid hibrid, a... Tovább

bakszakáll (Tragopogon)

a —>fészkesek családjának nyelvesvirágúak alcsaládjába tartozó nemzetség. Az egész... Tovább

Tovább a lexikonra
Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés