Az augusztus kiváló időszak a magok vetésére és a fiatal növények ültetésére. A veteményeskertben a mostani vetés és kiültetés megtartja a vetési szezon gördülékeny működését, rövid távú betakarítást biztosítva a salátalevelekből és más gyorsan növő növényekből, például a retekből, valamint a hosszabb termesztésű növényekből, például a téli káposztából. Azok a zöldségek, amelyeknek egy kis időre van szükségük a jó terméshez, az augusztusi ültetés biztosítja, hogy a növények sok napsütést és meleg hőmérsékletet kapjanak az ősz beállta előtt.