Hámozás nélkül fogyasztható zöldségek és gyümölcsök

hirdetes

10+1 zöldség és gyümölcs, amit vétek meghámozni!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Pinterest logo

KÖVESS MINKET

PINTERESTEN

Felejtsd el a hámozást

Hámozás nélkül fogyasztható a burgonya

Ugye, te is úgy készíted a különböző krumplis köreteket, hogy előtte meghámozod a burgonyát? Bármennyire is hihetetlen, ez nagyon rossz megszokás, ugyanis a tápanyagok (B-vitamin, különböző ásványi anyagok, élelmi rostok) húsz százaléka a héjában található. Ha ismét hámozni szeretnéd a burgonyát, akkor gondolj cikkemre és inkább mosd meg jó alaposan és sikáld meg, hogy eltávolítsd a koszt és már fel is használhatod. 

Hámozás nélkül fogyasztható a padlizsán

A padlizsán hámozása az egyik legnagyobb bűn, amit elkövethetünk, ugyanis a héja nagyon erős antioxidánst tartalmaz, megköti a szabad gyököket, javítja az agyi kommunikációt, ráadásul még a rák kialakulásának kockázatát is csökkenti.

Hámozás nélkül fogyasztható az uborka

Rengeteg értékes tápanyag található az uborka héjában, meghámozásával ezek jelentős részét elvesszük. Te sem szeretnék megszabadulni vas-, kálium-, rost-, valamint K-vitamintartalmától, ugye? Akkor csak mosd meg és edd! 

hirdetes

Hámozás nélkül fogyasztható a répa

A répa külső része sötétebb, mint a belseje, és ez nem azért van, mert a külseje többet érintkezett a földdel, hanem azért, mert itt van benne a legtöbb kálium, magnézium, A-, B6-, C-vitamin, és a fitonutriens, ami egy olyan összetevő, ami segít megelőzni a rákot. Ezek után a répákat csak most meg alaposan és a kés életlen felével egy kicsit kapargasd meg fogyasztás előtt. 

hirdetes

Hámozás nélkül fogyasztható a narancs

Egy hámozatlan narancs kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a hámozott. A narancs esetében fontos, hogy csak és kizárólag biót válasszunk, mivel a nem bió héján mérgező növényvédőszert találhatunk. 

Hámozás nélkül fogyasztható a paszternák

Akárcsak a répának, a paszternáknak is közvetlenül a héja alatt található a legtöbb tápanyag, ezért nem szabad meghámozni.

Hámozás nélkül fogyasztható az alma

Igaz, hogy sokaknak nehéz megemészteni az almahéjat, de attól még tele van rostokkal, C-vitaminnal, és triterpenoiddal, ami véd a rákos megbetegedésektől. Ismered a mondást? Minden nap egy alma az orvost távol tartja – de csak akkor, ha nem hámozod meg, és úgy fogyasztod! 

+1 Hámozás nélkül fogyasztható a kivi

Bármennyire is hihetetlen, szőröstül-bőröstül meg lehet enni a kivit, nem terheli meg a gyomrot, a legtöbb C-vitamin pedig a héjában van. Érdemes belőle is csak a biót választani! Remélem, hogy cikkem hasznos volt számotokra, felejtsétek el a hámozást nyugodtan ezeknél a zöldségeknél és gyümölcsöknél! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-03-19

5 tipp a kora tavaszi vetések sikeréhez

A kora tavaszi vetés tartogat veszélyeket, de vannak tippek, melyek segítségével legyőzhetjük ezeket: most 5 tippet mutatunk a sikeres, kora tavasziv etéshez!

2024-03-19

Vetés áprilisban: ezt az 5 zöldséget elültetheted áprilisban

Ne maradj le a tavaszi frissességéről! Ismerj meg 5 könnyen termeszthető zöldséget, amelyeket áprilisban vethetsz kezdő kertészként is. Tippek, tanácsok vetéshez.

2024-03-21

Agrometeorológia: nem múlt el a fagyveszély

Bár a hét további részében enyhébb éjszakák várhatók, a fagyveszély nem múlt el, a jövő hét első felében ismét számítani lehet éjszakai fagyokra sajnos.

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-02-27

A kora tavasszal elültetett gyümölcsfáknál így végezzünk alakító metszést

Ismerd meg az első metszés fontosságát a gyümölcsfák nevelésében! Tippeket és tanácsokat is találsz az első metszés sikeres elvégzéséhez, az alakító metszéshez.

2024-03-13

Ezzel a trükkel szüretelj rengeteg málnát idén nyáron

Tanulj meg metszeni málnát, hogy a növény erősebb, a termés pedig több és jobb minőségű legyen. Ismerd meg a metszés előnyeit, mikor és hogyan kell metszeni!

2024-03-04

A kertész titkos fegyvere: így metszd gyümölcsfáidat a bőséges termésért

A tavasz a kertészkedés ideje! Ismerd meg a tavaszi metszés előnyeit, és tanuld meg, hogyan metszd meg gyümölcsfáidat márciusban. Szakértő tippek a kertésztől!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

hideg levegős szénaszárító

a szálastakarmányok, különösen a pillangósok viszonylag kis tápanyagveszteséggel járó és... Tovább

Gombaölo Spyrale 475 EC

A cukorrépa minden fontos betegsége ellen.Hatóanyag: 100 g/l difenoconazol, 375 g/l... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Zöldség