Tudod miből készül a virsli? Nézd meg a videót
Miből is készül a virsli? Elsősorban porcból, nyesedékből, húsipari hulladékból és még olyan hozzávalókból, melyekről nem tudunk, talán jobb is így. Azért, hogy legyen valami tartása a készítménynek, foszfátokkal és nitritekkel is kezelik, ezáltal tartósítják és növelik a hús vízmegkötő képességét.
Régebben más volt a helyzet, de manapság csak igen ritkán lehet másból készült virslit kapni.