Őshonos gyümölcseink a legnagyobb gyógyítók - ismerd meg őket Te is

hirdetes

Természetes gyógyítók Magyarországon – Őshonos gyümölcseink

Máté Balázs, online marketing, ZH
Pinterest logo

KÖVESS MINKET

PINTERESTEN

Így gyógyítanak a hazánkban őshonos gyümölcsök!

A ribiszke jótékony hatásai

Kellemesen savanykás íze, magas C-vitamin tartalma miatt friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra, valamint gyümölcsíz (dzsem, lekvár), gyümölcslevesek, bólék, s a gyerekek által kedvelt ribizlimártás alkotórészeként is használják. Hideg technológiával készíthető belőle szörp, és gyümölcsbor készítésére is kiválóan alkalmas, így nem veszti el magas C-vitamin tartalmát. Tartalmaz még: 6 g fehérjét, 12 g zsírt, 70 g szénhidrátot, 7 g szerves sót, 43 g rostot kilogrammonként.

A kökény jótékony hatásai

Almával kiváló mártást készíthetünk a gyümölcséből, ami húsokhoz és vadhúsokhoz tökéletes ízesítő, mézzel pedig gyógyító hatású dzsemet hozhatunk létre, ugyanakkor gyümölcsbor és likőr készítésére is alkalmas. A kökény gyümölcse erős immunerősítő, és vértisztító hatású.

hirdetes

Leginkább a termését szokták felhasználni, de virágának is van jelentősége, vele azonban vigyázni kell, mivel a belőle készült tea hashajtóhatású (érdekességképpen: a gyümölcsből készült lekvár viszont hasfogó hatású). A magyar népgyógyászatban régóta használják a kökényt, leginkább vérnyomáscsökkentőként, de reumás betegségeknél, aranyérnél, és bőrkiütéseknél is előkerült.

hirdetes

A borbolya jótékony hatásai

Gyökere és kérge izokinolon alkaloidokat (berbamin, berberin, oxiakantin, palmatin), míg bogyótermése C-vitamint, karotinoidokat, antociánokat, cukrot, gyümölcssavat és pektint tartalmaz. A borbolya kedvező hatását főleg a berberin hatóanyagának köszönheti, melynek jelentős fertőzés-gátló, antibakteriális és gombaellenes hatása van.

A borbolyából teát készítenek, aminek görcsoldóhatása van, kiválóan alkalmazható gyomor-, bél-, máj-, és epebántalmak esetén. Érett termése alkaloidokat tartalmaz, ami pedig meghűléses megbetegedések esetén használható. 

Forrás: Fotók: Pixabay

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

heterogén állomány

fajtája, típusa és hasznosíthatósága szempontjából nem egységes állomány. Egyedeinek... Tovább

fűzött csánk (kivágott csánk)

hibás lábalakulás, a —>csánkról a szárra nem fokozatos az átmenet, hanem az aránylag... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs