A földicseresznye bemutatása - ismerjétek meg ezt a különleges növényt, tudjatok meg mindent termesztéséről

hirdetes

Amit egy kertésznek a földicseresznye termesztéséről tudnia kell

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

Ismerjétek meg a földicseresznyét

Fertőzések és kártevők

A földicseresznyékre azok a kártevők és betegségek jelentenek veszélyt, amelyek a paradicsomokra is, de szerencsére ellenállóbak azoknál. Előfordulhatnak földibolha- vagy lisztesketámadások, különösen ha a növény nem kap elegendő folyadékot. Ezért fontos odafigyelni a rendszeres öntözésre, de szükség szerint rovarhálókat is bevethetsz, ha ezek a kártevők komoly problémát jelentenek kerted számára.

Szüretelés

A földicseresznyék durván 70 nappal a kiültetést követően hoznak termést, ami a legtöbb helyen július végét vagy augusztust jelenti. Mint azt fentebb már említettük, a folyamat egészen az első fagyig tart. A földicseresznyék különös jellegzetessége, hogy terméseit még az előtt ledobják magukról, hogy azok teljesen megérnének. Szedd össze ezeket a lehullott terméseket (tokostól), és tartsd őket szobahőmérsékleten.

Nagyjából egy héten belül a tokok színe halvány citromsárgából meleg, kajszibarackhoz hasonlóvá válik, ami azt jelenti, hogy a bennük lévő termések megérettek. Ezek után is csak akkor távolítsd el őket tokjaikból, ha utána rövid időn belül el is szeretnéd fogyasztani őket. Ha a terméseket tokostól hálós szatyorban tárolod hideg helyen (10°C körül), akkor akár három hónapig is frissek maradnak majd. A hámozást követően a gyümölcsök nagyjából 5-7 napig maradnak frissek, de csak ha hűtőben tárolod őket.

hirdetes

A földicseresznyék fogyasztása

Jellegzetes édes-savanyú ízük miatt a földicseresznyék rengeteg receptbe beilleszthetők. Tokjuk eltávolítása után alaposan le kell öblíteni a terméseket, majd kezdődhet a főzőcskézés. A lemosott gyümölcsöket valójában ízlés szerint bármilyen más gyümölcshöz hasonlóan felhasználhatod.

Íme egy gyors morzsasütemény recept!

hirdetes

Földicseresznyés-ananászos morzsasütemény (4 főre). Ehhez a süteményhez szükséged lesz 3 bögre félbevágott földicseresznyére, 3 bögre ananászszeletre, fél bögre sima cukorra, fél bögre hámozott mandulára, egy negyed bögre sózatlan vajra, egy negyed bögre lisztre és fél bögre barnacukorra.

  1. Keverd össze a gyümölcsdarabokat a sima cukorral, és terítsd el a keveréket egy sütőtálcán.
  2. Egy turmixban daráld le a mandulákat durva szeműre, rövid szakaszokban. Ez után add hozzá a vajat, a lisztet és a barnacukrot. Szintén rövid szakaszokban keverd őket tovább a turmixban, míg enyhén össze nem állnak, majd öntsd a keveréket a gyümölcsdarabokra.
  3. Mehet a tepsi a sütőbe 30-40 percre, 190 fokon, vagy amíg buborékozni nem kezd, és aranyszínűvé nem válik.
  4. Melegen, vanília jégkrémmel tálald.
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-27

Így szaporíthatod a leandert akár egyetlen ágról is

Tudtad, hogy a csodaszép mediterrán eredetű leandert egyetlen kis ágacska segítségével is könnyedén szaporíthatod? Részletes útmutatóhoz kattints!

2024-03-19

5 tipp a kora tavaszi vetések sikeréhez

A kora tavaszi vetés tartogat veszélyeket, de vannak tippek, melyek segítségével legyőzhetjük ezeket: most 5 tippet mutatunk a sikeres, kora tavasziv etéshez!

2024-03-05

Csinos szellőrózsa: így ültesd el márciusban és minden évben visszatér

Az elképesztően szép, csinos szellőrózsa nevű virágot márciusban is elültetheted többek között, jövőre pedig már vissza fog térni hozzád, fogadd meg ezeket!

2024-03-15

Ritka kék virágot találtak a Bükkben, mindenki a csodájára jár

Hihetetlen felfedezés a Bükkben! Egy kiránduló ritka kék leánykökörcsinre bukkant az erdőben, ami eltér a megszokottól, szerencsére kép is készült a növényről!

2024-01-29

Így védd meg növényeidet a februári hőingadozással szemben

Ha eljön a február, akkor érdemes figyelnünk ilyenkor a kertben a hőingadozásokra, hiszen ezek károsíthatják növényeinket, kövesd ezeket a tippeket!

2024-01-18

Mikor kezdjük el a gyümölcsfák lemosó permetezését?

A gyümölcsfák lemosó permetezése a tél végén egy fontos feladat, ezért összegyűjtöttük nektek, mik a lépései ennek a tél végi tevékenységnek!

2024-03-05

Ezért jobb tavasszal elültetni a levendulát, mint ősszel

Levendula ültetés márciusban? Naná, hiszen ez a legjobb és legalkalmasabb időpont több okból kifolyólag is egy kertész szerint, mutatjuk mire figyelj kifejezetten!

2024-03-13

Ezzel a trükkel szüretelj rengeteg málnát idén nyáron

Tanulj meg metszeni málnát, hogy a növény erősebb, a termés pedig több és jobb minőségű legyen. Ismerd meg a metszés előnyeit, mikor és hogyan kell metszeni!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

fagocitózis

számos egysejtű és alacsonyabb rendű szervezet táplálékfelvételi módja; a környezetükből... Tovább

84/2006. (XII. 12.) FVM rendelet

az állatlétszámhoz kötött támogatási jogosultságról szóló 82/2005. (IX. 15.) FVM rendelet... Tovább

Tovább a lexikonra
Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem