Receptek
Levesek
Káposztaleves
Hozzávalók:
Kelkáposzta 40 dkg
Leveskocka 1 db
Vöröshagyma
1 kis fej,
Fokhagyma 2 gerezd,
Sárgarépa 10 dkg,
Petrezselyem zöld,
Zeller 10 dkg,
Bazsalikom,
Zöldpaprika - 5 dkg,
Tengeri só
Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.
Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g
Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.
Küldje el ismerősének!
Minden, amit tudni érdemes a fehér gólyáról
Magyarországon is nagyon közkedveltek a fehér gólyák, minden év elején várjuk őket haza, ugyanis jelenlétük azt sugallja, hogy vége a télnek, megérkezett a tavasz és a jó...
Így teheted kutyabaráttá kertedet
Sokakat az tart vissza egy kutya beszerzésétől, hogy féltik kertjüket mindattól, amit az új négylábú családtag művelne azzal. Ez egy teljesen jogos aggodalom, azonban némi...
10 tipp amit mindenképpen tarts be, ha kutyával utazol!
Régebben szinte lehetetlen volt kivitelezni egy nyaralást kutyával. A szállodák egyáltalán nem voltak felkészülve a négylábúak érkezésére, így zömében sajnos otthon kellett...
Mit ültessek júniusban?
A június egy nagyszerű hónap a magok és fiatal palánták elültetésére, hiszen ekkorra már mind a levegő, mind pedig a talaj hőmérséklete biztonságos számukra. Fontos azonban...
Társnövények a bazsalikom mellé
A bazsalikom édes aromájával bármikor megtöltheti a konyhánkat, de az erős illata miatt a kertészkedésben is kedvelt kártevőriasztó növény. A bazsalikom a napos, jó...
Bazsarózsa vagy pünkösdi rózsa? Mi a különbség, vagy ez egy és ugyanaz?
A május elejétől június közepéig nyíló csodás rózsaszínekben pompázó, óriási habos-babos virág sokunk kedvence a tavaszi kert virágzás során. A peóniát nevezhetjük...
Tudtad? Ez a különbség a sárga-, a zöld, és a piros paprika között!
Nem tudod, hogy milyen paprikát válassz a salátához? Úgy gondolod, hogy minden paprika megegyezik tápanyagtartalmát illetően és csupán a színükben különböznek? Szeretnéd...
Minden amit tudnod kell a levenduláról – Mikor szedhetjük a levendulát?
A nyár egyik legszebb látványát a levendulaföldek adják, mikor a növény elkezd kivirágozni. Ilyenkor persze számtalan kérdés merül fel bennünk a levendulával kapcsolatban,...
Paradicsomfajták – Bemutatjuk a legjobb paradicsomfajtákat, a te kertedben is ott a helyük!
Az emberek 90 százaléka szereti a paradicsomot, azzal viszont sokan nincsenek tisztában, melyek a legjobb paradicsomfajták (ezt abból szűrtem le, hogy rengeteg levelet kapunk ebben a...
Itt a nyár, ezeket a tevékenységeket csinálhatod a kertedben
A nyár beköszöntével rengeteg lehetőség nyílik arra, hogy élvezd a szabadban töltött időt. A saját kerted kiváló helyszín lehet számos tevékenységhez, amelyek segítenek...
Készíts te is saját kezűleg kerti eszközöket háztartási cikkekből!
A kertészkedés költséges vállalkozás lehet, különösen, ha szakembert bízunk meg vele. Ha magad is beleásod magad a koszba, csökkentheted a költségeidet és az egészségednek...
Dobd fel a kertedet, készíts csodaszép kerti lámpásokat
Amikor melegszik az idő, a szabadtéri élet beindul, és a verandák, kertek, valamint a teraszok válnak a fő élettérré, elkel néhány olyan apróság, mint az alábbiakban...