Receptek
Levesek
Káposztaleves
Hozzávalók:
Kelkáposzta 40 dkg
Leveskocka 1 db
Vöröshagyma
1 kis fej,
Fokhagyma 2 gerezd,
Sárgarépa 10 dkg,
Petrezselyem zöld,
Zeller 10 dkg,
Bazsalikom,
Zöldpaprika - 5 dkg,
Tengeri só
Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.
Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g
Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.
Küldje el ismerősének!
Áldás vagy átok? - A földönkívülinek tartott alkörmös
Az emberek többsége nincs tisztában azzal, hogy milyen növény valójában az alkörmös, sőt, sokan fel sem ismerik a kertjükben. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek az...
Trópusi hangulat kertünkben – Nevelj te is télálló pálmát!
Szeretnél te is egy kis trópusi hangulatot csempészni a kertedbe? Én évekkel ezelőtt külföldön nyaraltam, a tengerparton pedig rengeteg pálmafával találkoztam, akkor döntöttem...
A holland titok – Az első ország, ahol nincs egyetlen kóbor kutya sem!
Hollandia nagyon sok mindenben mutat kiváló példát a világnak, nincs ez másképpen a kutyák esetében sem. Ez az állam az első, ahol nem lehet látni egyetlen egy kóbor kutyát az...
Így csalogass szitakötőket kertedbe
A szitakötők nemcsak csodálatosan szépek, hanem még hasznosak is. Sokan nem tudják, de a szúnyogok ellen vívott harcban hatalmas segítségünkre lehetnek a szitakötők, éppen...
Készíts szilvalekvárt saját kezűleg
Nagyszüleink kertjében mindig volt pár szilvafa, mindenki nagyon szerette ugyanis a lekvárt, vagy éppen a pálinkát! Mostani cikkünkben a szilvalekvárról fogunk beszélni,...
Az élősködő csodaszer – Tudnivalók a fagyöngyről
Egy nagyon érdekes növénnyel ismerkedhettek most meg kicsit közelebbről, sokan átokként gondolnak rá, sokan viszont igazi csodaszert látnak benne. Nézzük, mi az igazság a...
Méhbarát kert – hogyan alakítsd ki, miért fontos?
Fontos, hogy megfelelően vigyázzunk a különböző beporzó rovarokra, köztük a méhekre is. Mostani cikkemben elárulom, hogy ez miért fontos, valamint, hogyan alakíthatsz ki...
Házikertben is terem a gyapot – Itt a teljes termesztési útmutató mindenkinek!
A gyapot (Gossypium) minden idők egyik leghasznosabb és legfontosabb haszonnövénye. Termését ruházatok, horgászati eszközök, kávészűrők, papír, és rengeteg más hétköznapi...
Tenyérnyi virágokkal hódít
Különleges, késő nyárig, sőt a fagyokig virágzó díszei a kertnek a mályvák vagy hibiszkuszok. A kerti mályvacserje igénytelen, jól alkalmazkodó faj, míg a csodálatos,...
Érik a szeder! - Így használhatod fel!
A szeder egy nagyon sokoldalúan felhasználható, isteni finom különlegesség, amit sajnos sokan már nem is ismernek. Mostani cikkemben elmondom nektek, hogyan és mire használhatjátok...
A bársonyos levélrózsa gondozása
A pozsgásnövények joggal tartoznak sokak kedvenc élő díszei közé. Egyszerű gondozásuk és végtelenül változatos megjelenésük miatt azok számára is ideálisak, akik ritkán...
16 ok, amiért mindenkinek ananászt kéne ennie
Az ananász mind megjelenésében, mind ízében a trópusi gyümölcsök királya. Tele vitaminnal, ez a jellegzetes megjelenésű termés éppen annyira egészséges és jótékony, mint...