notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Káposztaleves cukorbetegeknek

Kiszállító és termelő kereső

Receptek

Levesek


Káposztaleves

Káposztaleves

Hozzávalók:

Kelkáposzta 40 dkg

Leveskocka 1 db

Vöröshagyma 

1 kis fej,

Fokhagyma  2 gerezd,

Sárgarépa  10 dkg,

Petrezselyem zöld,

Zeller 10 dkg,

Bazsalikom,

Zöldpaprika - 5 dkg,

Tengeri só

Elkészítés:

 

A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.

 

Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g

 

Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Chili felhasználása a háztartásban

Mire jó a chili a konyhán kívül?

Amikor az ember a sokak által kedvelt csípős, csak chilikként ismert paprikákra gondol, akkor általában csípős levesek, szószok, és egyéb „forró” ételek jutnak...

A szolarizáció hasznosítása a kertben

Szolarizáció - Vegyszermentes megoldás gyomokra és növénybetegségekre

Az organikus kertészkedés vagy földművelés híveként bizonyára te is ódzkodsz vegyszerekkel teli gyom- és gombaölő szerek gondolatától. Kell, hogy legyen egy alternatív...

Narancstermesztés saját kezűleg

Termesszünk saját kertünkben isteni narancsot!

A narancs (Citrus sinensis), vagy édes narancs egy citrusféle, amelyet elsősorban szubtrópusi vidékeken termesztenek. Aggodalomra azonban semmi ok, ugyanis még hűvösebb vidékeken is...

Ismerjétek meg a gyep káros hatásait

Amire senki sem gondol – Sokat ártunk a környezetnek a ház körüli gyeppel!

Mindenki arról álmodozik, hogy házából kilépve csodálatosan szép gyepet lát mindenhol. Arra viszont senki sem gondol, hogy a szépen művelt pázsit rengeteget árt a környezetnek...

Levéltetű irtás házi készítésű rovarirtóval

Házi készítésű rovarirtók levéltetvek ellen

A házi készítésű rovarirtók igazán kedveltek a biokertészetekben és azoknál, akik nem szeretnék vegyszerrel kezelni növényeiket. A levéltetű gyakori kártevő a kertben szinte...

Fűszernövények, amelyek a teljes napfényt szeretik

Fűszernövények, amelyek a teljes napfényt szeretik

A nyári időszakban a kertészkedés során egyre nagyobb odafigyelés szükséges. Amennyiben szeretnénk fűszernövényeket is ültetni, akkor a következő növényeket bátran...

A zsálya jótékony hatásai

Ezért kellene neked is használnod minden nap - A zsálya jótékony hatásai, és felhasználási lehetőségei

A mediterrán területről származó zsálya már évszázadok óta használatos gasztronómiai és gyógyászati célokra is. A mentafélék családjának ezen tagja ezüstösen zöld...

Ismerd meg közelebbről a jícamát

Az új évtized csodanövénye – Minden a jícama termesztéséről

A jícama (Pachyrhizus erosus) egy ropogós zöldség, ami ugyan leginkább a retekhez hasonlítható, annál lényegesen enyhébb ízeket kínál. Ez a hüvelyesek rendjében tartozó...

Kurkuma felhasználása

A világ egyik legegészségesebb ajándéka - Így használd fel a kurkumát

Érdemes a saját kertünkben kurkumát termeszteni, azt, hogy ezt hogyan teheted meg, ide kattintva megtudhatod! Most viszont arról fogok beszélni, hogyan használhatod fel a ezt a...

Milyen egy jó online marketing tanácsadó (és miért van szükséged rá)?

Milyen egy jó online marketing tanácsadó (és miért van szükséged rá)?

Miben segít egy online marketing tanácsadó céged céljainak elérésében? Milyen a jó online marketing tanácsadó, és mit kérj, várj el tőle? Mutatjuk!

Időseknek hoztunk tippeket

8 tipp időseknek a könnyedebb kertészkedéshez

Nagyon sok idős ember keresett meg minket az utóbbi időben, arra kértek minket, hogy segítsünk, adjunk néhány tippet, amikkel sokkal kényelmesebb és könnyebb lehet a...

Ismerkedjetek meg a selyemtyúkokkal

Kedvenc tollasaim – Bemutatom a selyemtyúkokat

A selyemtyúkokat gyakran keverik össze a hosszabb szőrű nyulakkal, és elég csak ránézni egyre, hogy megértsd, miért. Egyedi tollazatuknak köszönhetően a selyemtyúkok...