Receptek
Levesek
Káposztaleves
Hozzávalók:
Kelkáposzta 40 dkg
Leveskocka 1 db
Vöröshagyma
1 kis fej,
Fokhagyma 2 gerezd,
Sárgarépa 10 dkg,
Petrezselyem zöld,
Zeller 10 dkg,
Bazsalikom,
Zöldpaprika - 5 dkg,
Tengeri só
Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.
Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g
Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.
Küldje el ismerősének!
Sárgulnak a levelek a fákon, mit tegyek? – Szakértőnk segít!
Rengeteg embernél jelentkezik az a probléma, hogy besárgulnak a fák levelei. Ez természetesen ijedtségre ad okot, és nem is olyan egyszerű megállapítani a probléma forrását....
A cékla fantasztikus hatásai - Ezért kellene neked is sokkal többet fogyasztanod belőle!
Kevesen ismerik fel a céklák valódi értékét, pedig ezek a gyökérzöldségek a konyhák igazi sztárjai lennének, ha az emberek megadnák nekik azt a figyelmet, amit megérdemelnek.
14 bámulatosan szép bokor, ami rendkívül gyorsan nő
Sokan szándékosan úgy alakítják ki kertjüket, hogy nyugodtan, zavartalanul pihenhessenek benne anélkül, hogy tartaniuk kellene a környező lakók kíváncsiskodó tekinteteitől. Ez...
A medvehagyma jótékony hatásai – miért érdemes fogyasztanod?
A medvehagymának rendkívül sok jótékonya hatása van szervezetünkre nézve – többek között az erek, valamint a bélrendszer működését is segíti. Tudd meg mostani...
Akácvirágszörp készítése tartósítószer nélkül
A természet egyik legnagyobb ajándéka, sokan mégsem becsülik meg annyira, amennyire kellene. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek azakácvirág jótékony hatásairól és...
Minden, amit a zsálya termesztéséről tudnod kell
Az északi mediterrán területekről származó zsályát már évszázadok óta termesztik mind gasztronómiai, mind pedig egészségügyi célokra. A mentafélék családjába tartozó...
Minden, amit egy kertésznek a babok termesztéséről tudnia kell
A minden valamirevaló zöldségeskertben találunk valamilyen fajta babot, elvégre ezek az egészséges hüvelyesek nagy hozamot biztosíthatnak, és nem igényelnek sok helyet, így akár...
8 csodálatos növény, mely egész nyáron virágba borítja majd balkonod
Ezek a csodás növények remeke díszei lesznek majd balkonodnak – ugyanis egész nyáron virágba fogják majd azt borítani. A legtöbb elhelyezés megfelelő lesz számukra, hiszen...
Róka a kertben
Idén rengetegen láttak rókákat a kertjükben, köztük mi is. Éppen szépen nyársaltuk a finom szalonnát, amikor egy árny elsuhant a kerítés mentén. Odafordultunk, és megláttuk...
A díszcsalán gondozása
Egy valamire való kertdesigner jól tudja, hogy a szabadban nem csak a virágok, hanem a növények levélzete is a látvány részét képezi. Ha pedig a levelekről van szó, akkor nincs...
A világ legcsodálatosabb házi szárnyasai – A A Sebright tyúk bemutatása
A Sebright tyúkok apró termetüket bámulatos megjelenésükkel ellensúlyozzák. Gyengéd tollazatukat látványos minta díszíti, és a legtöbben csupán ezért tartják őket, ugyanis...
Hogyan tudsz segíteni egy madárfiókának kertedben? Mutatom, mivel nem fogsz neki ártani!
Amennyiben kertesházban élsz, szinte bármikor megeshet, hogy kertedben, udvarodon egy apró madárfiókával találkozol. Ugyanakkor ebben az esetben óvatosnak kell lenned, hiszen akár...