notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Káposztaleves cukorbetegeknek

Receptek

Levesek


Káposztaleves

Káposztaleves

Hozzávalók:

Kelkáposzta 40 dkg

Leveskocka 1 db

Vöröshagyma 

1 kis fej,

Fokhagyma  2 gerezd,

Sárgarépa  10 dkg,

Petrezselyem zöld,

Zeller 10 dkg,

Bazsalikom,

Zöldpaprika - 5 dkg,

Tengeri só

Elkészítés:

 

A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.

 

Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g

 

Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Ismerd meg a tökéletes húsvéti sonka receptjét

Húsvéti sonka - Kiválasztása, elkészítése, tippek/trükkök!

Nincs Húsvét sonka nélkül, már megszokott hagyomány, hogy minden asztalon ott van a finom húsvéti sonka! Sokan azonban nem tudják, mik a kritériumai a tökéletes húsvéti...

Védekezz a hangyák ellen hatásosan!

Bevált, természetes megoldások hangyák ellen

Sokaknak problémát okoznak a hangyák, rengeteg levelet kaptunk, hogy mit lehet tenni a hangyák ellen a kertben. A most következő cikkben megnézzük azt, hogy károsak vagy hasznosak-e...

Több hagymát kellene enned!

Nem baj, hogy büdös - A hagymafogyasztás pozitív hatásai

Egyáltalán nem baj, ha büdös, a párod elfogad akkor is, hogyha bűzlesz a hagymától. Sokan nem tudják, hogy milyen fantasztikus hatásai vannak a hagymafogyasztásnak, nekik is...

Tisztul a Föld

Tisztul a Föld a koronavírusnak köszönhetően

A koronavírus-járvány nem jó, és mindenki örülne, ha minél hamarabb vége lenne annak a rémálomnak, amibe belecsöppentünk. Viszont jó lenne, ha tanulnánk belőle, és ha a...

Hasznos információk a pszeudomonászos elhalásról

Gyakori betegség, ami mindenhol felüti a fejét – Minden a pszeudomonászos elhalásról

Egy olyan betegségről fogok most beszélni nektek, ami sajnos nagyon sok fejfájást okozhat a kertészeknek és a mezőgazdaságban dolgozóknak egyaránt. Tartsatok velem és tudjatok...

Viaszos pajzstetű és az ellene való védekezés módok

Védekezés a viaszos pajzstetvek ellen

Első látásra apró, soklábú pelyhes vattapamacsoknak tűnhetnek, de a viaszos pajzstetvek nagyon komoly károkat képesek okozni a kertekben. A viaszos pajzstetvek rokonai közé...

Így válasszunk mikrohullámú sütőt!

Így válasszunk mikrohullámú sütőt!

Mára a mikrohullámú sütő a konyhák alapfelszereltségé vált. Szívesen használjuk ételek melegítésére, olvasztásra, olykor sütésre és párolásra is. A megfelelő...

Tavaszi kertápolás: Az eper gondozása az egészséges termésért

Tavaszi kertápolás: Az eper gondozása az egészséges termésért

Az eper nevelése, otthoni termesztése rendkívül egyszerű, hiszen akár cserépben is nevelhető, így nincs szükség hatalmas földekre. Ilyenkor tavasszal azonban érdemes...

Az orgona metszéséről

Az orgona metszése - Ha bőséges virágzást szeretnél

Az orgona az emberek egyik legnagyobb kedvence, nem véletlenül, hiszen virága csodálatosan szép, illata intenzív, magával ragadó, páratlan. Sokan viszont nem tudják, hogy bizony...

Hasznos tanácsok a tavaszi befőzéshez

Tavaszi befőzés – 8 étel, aminek a befőzését most kell elvégezni!

Bizonyára veled is megesett már, hogy az őszi teendők közepette elfelejtetted befőzni terméseidet, vagy szimplán olyan rengeteg volt belőlük, hogy nem is tudtad, mit kezdj velük....

Szuper finom és egészséges zöld dió lekvár

Zöld dió lekvár saját kezűleg

A zöld diónak számos jótékony hatása van, amit sokan nem is tudnak. Éppen ezért most bemutatom nektek egy kicsit ezt a növényt, majd megosztok veletek egy nagyon szuper receptet,...

Madárinfluenza: Újra megjelent hazánkban

Megjelent újra a madárinfluenza Magyarországon

Ahogy végetért a korlátozás, máris új esetet igazoltak Magyarországon madárinfluenzával kapcsolatban Bács-Kiskun megyében. A járványügyi nyomozás megkezdődött a kacsatartó...