notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Káposztaleves cukorbetegeknek

Receptek

Levesek


Káposztaleves

Káposztaleves

Hozzávalók:

Kelkáposzta 40 dkg

Leveskocka 1 db

Vöröshagyma 

1 kis fej,

Fokhagyma  2 gerezd,

Sárgarépa  10 dkg,

Petrezselyem zöld,

Zeller 10 dkg,

Bazsalikom,

Zöldpaprika - 5 dkg,

Tengeri só

Elkészítés:

 

A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.

 

Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g

 

Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Leander szaporítása

Szaporítsunk leandert eredményesen!

Sokaknak gondot okoz, éppen ezért megosztom veletek egy sokéves tapasztalataimat. A most következő cikkben elmondom nektek, hogyan lehet szaporítani a leandert eredményesen,...

Hidegben is termeszthetünk fűszernövényeket

Ősszel termeszthető fűszernövények

Az ősz beállta sokak számára a kertészeti szezon végét jelenti. Ekkorra már szinten elvirágzik, és beindul a szüretelés, illetve az átteleltetés előkészületei is...

Sövények telepítése, fenntartása

Sövények telepítése, fenntartása saját kezűleg

Rengetegen választják manapság a sövények telepítését térelválasztás, pormegfogás céljából illetve kerítés helyett. Sövény telepítésének sok módja lehet attól...

A kertvárosi erdeicsótány bemutatása

Egyre több helyen találkozhatunk a nem rég megjelent új csótányfajjal

Nem elég az őszi poloskainvázió és a harlekinkaticák megjelenése, most egy új csótányfaj tagjaival is szembe kell néznünk. A kertvárosi erdeicsótány ráadásul még repül is,...

Ilyen volt régen az élet a kertben

Nagyszüleink kertje – Amikor még mindent megtermeltek maguknak az emberek!

Régen minden más volt, ezt már biztosan hallottad te is, ugye? Nincs ez másképpen a kert esetében sem, nagyszüleink még mindent maguknak termeltek a kiskertben, nézzük, mennyi...

Füge szaporítása eredményesen

Szaporítsuk eredményesen a fügét! – Szakértői tanácsok

A füge hamar az egyik legkedveltebb mediterrán növénnyé vált Magyarországon, ez nem is véletlen, hiszen termése kimondottan ízletes, és maga a növény is mutatós. Mostani...

Ezért érdemes meszelni a fák törzsét

Miért szokás lemeszelni a fák törzsét?

Biztosan te is láttál már olyan fákat, amelyek törzsét fehérre festették, látszólag minden különösebb ok nélkül. Nos, amit ezeken a fákon látsz, az nem festék, hanem mész,...

A diófa metszése, a diófa gondozása

Szeptemberben metszd a diófát, hogy többet teremjen!

Először úgy gondoltam, hogy csak és kizárólag a diófa metszéséről fogok beszélni, közben viszont úgy belemelegedtem az írásba, hogy azon kaptam magam, leírtam mindent, ami a...

Áfonya termesztése otthon

Áfonya nevelése kertünkben!

Amellett, hogy finomak, egészségesek, még a kertünk csodálatos díszítőelemei is lehetnek. Amennyiben néhány egyszerű szabályt és lépést betartunk, akkor nagyszerű fekete...

Rózsa metszése

A rózsák metszésének alapjai

Azért, hogy rózsáink minden évben megörvendeztessenek bennünket csodás szépségű, mennyiségű és illatú virágaikkal, bizony tennünk kell értük egyet s mást. A...

Éticsiga fajok Magyarországon

Két kártékony csigafaj túrhatja ki az őshonos éticsigát – A lakosság segítségét kérik!

Az éticsiga Magyarországon is őshonos, mindenki ismeri, viszont a két invazív fajról sokan még nem is hallottak, pedig hihetetlenül veszélyesek! Ismerkedjünk meg velük...

A legfrissebb trendek egy helyen - S/ALON BUDAPEST 2019!

A legfrissebb trendek egy helyen - S/ALON BUDAPEST 2019!

Végtelen inspirációval, a legfrissebb trendekkel és prémium márkákkal várja az enteriőr design szerelmeseit a S/ALON BUDAPEST 2019. szeptember 20-22. között a Budapest Arénában.