Receptek
Levesek
Káposztaleves
Hozzávalók:
Kelkáposzta 40 dkg
Leveskocka 1 db
Vöröshagyma
1 kis fej,
Fokhagyma 2 gerezd,
Sárgarépa 10 dkg,
Petrezselyem zöld,
Zeller 10 dkg,
Bazsalikom,
Zöldpaprika - 5 dkg,
Tengeri só
Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikára. Fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Ízesítjük sóval, leveskockával, és a fûszerekkel. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tûzön puhára fõzzük.
Tálalás elõtt a hagymákat eltávolítjuk belõle, frissen vágott petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú második fogások elõtt (burgonya, rizs, tészta) ajánljuk.
Energia: 246 kJ / 59 kcal Szénhidrát: 8,0 g
Mit kell tennem, ha cukorbeteg lettem? A tennivalókról itt olvashat: a cukorbetegség kezelése.
Küldje el ismerősének!
Szaporítsunk leandert eredményesen!
Sokaknak gondot okoz, éppen ezért megosztom veletek egy sokéves tapasztalataimat. A most következő cikkben elmondom nektek, hogyan lehet szaporítani a leandert eredményesen,...
Ősszel termeszthető fűszernövények
Az ősz beállta sokak számára a kertészeti szezon végét jelenti. Ekkorra már szinten elvirágzik, és beindul a szüretelés, illetve az átteleltetés előkészületei is...
Sövények telepítése, fenntartása saját kezűleg
Rengetegen választják manapság a sövények telepítését térelválasztás, pormegfogás céljából illetve kerítés helyett. Sövény telepítésének sok módja lehet attól...
Egyre több helyen találkozhatunk a nem rég megjelent új csótányfajjal
Nem elég az őszi poloskainvázió és a harlekinkaticák megjelenése, most egy új csótányfaj tagjaival is szembe kell néznünk. A kertvárosi erdeicsótány ráadásul még repül is,...
Nagyszüleink kertje – Amikor még mindent megtermeltek maguknak az emberek!
Régen minden más volt, ezt már biztosan hallottad te is, ugye? Nincs ez másképpen a kert esetében sem, nagyszüleink még mindent maguknak termeltek a kiskertben, nézzük, mennyi...
Szaporítsuk eredményesen a fügét! – Szakértői tanácsok
A füge hamar az egyik legkedveltebb mediterrán növénnyé vált Magyarországon, ez nem is véletlen, hiszen termése kimondottan ízletes, és maga a növény is mutatós. Mostani...
Miért szokás lemeszelni a fák törzsét?
Biztosan te is láttál már olyan fákat, amelyek törzsét fehérre festették, látszólag minden különösebb ok nélkül. Nos, amit ezeken a fákon látsz, az nem festék, hanem mész,...
Szeptemberben metszd a diófát, hogy többet teremjen!
Először úgy gondoltam, hogy csak és kizárólag a diófa metszéséről fogok beszélni, közben viszont úgy belemelegedtem az írásba, hogy azon kaptam magam, leírtam mindent, ami a...
Áfonya nevelése kertünkben!
Amellett, hogy finomak, egészségesek, még a kertünk csodálatos díszítőelemei is lehetnek. Amennyiben néhány egyszerű szabályt és lépést betartunk, akkor nagyszerű fekete...
A rózsák metszésének alapjai
Azért, hogy rózsáink minden évben megörvendeztessenek bennünket csodás szépségű, mennyiségű és illatú virágaikkal, bizony tennünk kell értük egyet s mást. A...
Két kártékony csigafaj túrhatja ki az őshonos éticsigát – A lakosság segítségét kérik!
Az éticsiga Magyarországon is őshonos, mindenki ismeri, viszont a két invazív fajról sokan még nem is hallottak, pedig hihetetlenül veszélyesek! Ismerkedjünk meg velük...
A legfrissebb trendek egy helyen - S/ALON BUDAPEST 2019!
Végtelen inspirációval, a legfrissebb trendekkel és prémium márkákkal várja az enteriőr design szerelmeseit a S/ALON BUDAPEST 2019. szeptember 20-22. között a Budapest Arénában.