Egyszerű termesztésű korai zöldségek

Megkockáztatjuk, hogy az alábbi tavaszi zöldségek még ritkák és drágábbak a boltokban ezekben a napokban. Szerencsére Te is könnyen termesztheted őket házilag. Ezek a kisebb zöldségek tele vannak ásványi anyagokkal és vitaminokkal, jót fognak tenni az egészségednek.

Répa

A répák imádják a meglazult, jól gereblyézett talajt. A megfelelő nedvességet számukra majd az elkövetkezendő csapadékok fogják biztosítani. 

-    30 cm távolságra vesd el a vetőmagokat.
-    Borítsd be őket egy vékony föld, vagy homokréteggel.

A korai répát már fogyaszthatod is 2 és fél hónapon belül.

Spenót

Szereti az összébb állt, hűvös, de kiszárított talajt, sőt a félárnyékos helyekkel sincs problémája. 

• Szórd szét a vetőmagokat egy nagyobb területen. Amennyiben kicsit rendezettebben szeretnéd ültetni, hagyj ki közöttük pár cm távolságot.
• Gereblyézd át a területet vetés után.
• Amennyiben sorokba ültetsz, azokat 30 cm-re helyezd el egymástól. 

A spenótót akár már 6 hét után betakaríthatod.

Bab

A bab megfelelően egy laza, de tápanyagban gazdag, hűvös talajban képes fejlődni.

 -    Vess 3 - 4 darabot egy helyre, helyezd el őket 4 – 5 cm mélyen, és 20 cm-re egymástól.
-    Légy a jövőre tekintettel – a soraik között érdemes 50 cm-t kihagyni.
-    Töltsd fel a bab alját, amennyiben a növény meghaladja a 30 cm-t.

Fiatalon gyűjtsd be a hüvelyeket, így biztosítva finomabb ízüket. Amennyiben az idő nagy mértékben hidegre fordulna, védd meg növényeid a tavasz kezdetéig.

Saláta

A salátát ültetheted mid csak szétszórva kertedben, mind sorokba rendezve, amennyiben termékeny, finomított talajjal rendelkezel.

-    Biztosíts hűvös talajt számukra fejlődésük során.
-    Amennyiben már megjelenik 3 – 4 levelük, érdemes őket ritkítani, hogy nagyjából 20 cm hely legyen közöttük.
-    A kicsavart növényeket azonnal ültesd át, vagy fogyaszd el.

Vetés után 6 héttel már kifejlődnek salátáid.

Borsó

Biztosíts számára egy jól meglazult talajt, illetve tervezz neki támaszt, amennyiben a fajátja nem törpe.

-    Vetés előtt áztasd be a magokat vízbe, így nyerve pár napot a csírázásával kapcsolatban.
-    Nagyjából 3 – 4 cm mélyre, és egymástól 10 cm-re helyezd el őket, a sorok között 50 – 60 cm távolságot tartva.
-    Biztosíts számára állandó friss talajt, öntözések, illetve talajtakaró által, amennyiben az időjárás száraz lenne.

Vetés után 3 hónappal tudod majd őket betakarítani.

Retek

-    Biztosíts számára mindig friss talajt.
-    Vesse egyesével, 3 – 4 cm-re egymástól.

A retek vetés után 4 – 5 héttel már fogyasztható lesz. Mindenképpen kerülje a retek túl mély vetését, egy vékonyabb réteg talaj vagy homok elég lesz a magokra.