Árnyékos kerttel rendelkezel, mégis szeretnél egy fűszerkertet? Egyáltalán nem kell róla lemondanod, mostani cikkünkből megismerheted azokat a fűszernövényeket, melyek képesek lesznek majd tökéletesen fejlődni árnyékos területeiden, balkonodon.
A legtöbb fűszernövény egyáltalán nem igényel akkora figyelmet, mint a zöldségfélék termesztése – a legtöbben ugyanis megfelelően képesek fejlődni különösebb gondozás nélkül is. Mégis, amire általában szükségük van, csak úgy, mint minden növénynek az a napfény. Ez pedig sok ember számára riasztó lehet, főleg abban az esetben, ha elsősorban árnyékos területekkel, illetve balkonnal rendelkezik az illető. Mégsem szabad megijedni, bár a napfény sokuknál létfontosságú, vannak olyan fűszernövények is, melyeket nyugodtan nevelhetünk árnyékban is.
A leggyakoribb árnyéktűrő növények
Menta
A menta egy rendkívül népszerű gyógy- és fűszernövény, mely szinte bárhol képes megfelelően fejlődni. Fontos lenne, hogy a legtöbb kertben termesszék, ugyanis sok jótékony hatással lehet szervezetünkre – a belőle készült teát példának okáért görcsoldóként is használják, de ételek, koktélok szempontjából is fontos alapanyag.
Növése általában sűrű, hajtásai több centiméter hosszúak lehetnek, melyeken keresztben átellenesen találhatóak meg a növény levelei. Virága henger alakú, kék, fehér vagy rózsaszín árnyalatban pompázik. Intenzív illata akkor jön elő legjobban, amikor a leveleket összemorzsolják.
Mind lakásban mind kültérben lehetséges gondozása, páratartalom szempontjából igénye közepes, ugyanakkor arra érdemes figyelni, hogy vízigénye magas.
Sóska
A sóska átmenetet képez a zöldségek és a fűszernövények között – rendkívül jól tűri a szárazságot.
Gyakran összetévesztik a sóskát a spenóttal. Időnként ezt a zöld levelű, kellemesen savanykás, citromos aromájú növényt gyógynövényként is kezelik. Elsősorban a tavaszi és az őszi hűvösebb időjárást kedveli, fontos, hogy odafigyelnünk nála is, hogy semmiképpen se száradjon ki növényünk.
