Mivel a legtöbb fűszernövény érzékeny, puha szárakkal rendelkezik, így kifejezetten előnyös külön növénytartóban termeszteni őket, ahol a lehető legbiztonságosabb körülmények között növekedhetnek. Általában kevés helyet igényelnek, akár a konyha napos ablakpárkányán is tökéletesen elférnek.
Petrezselyem
A petrezselyem a félárnyékot kedveli, ezért egész évben termeszthető a négy fal között. A magvakat egy széles növénytartóba ajánlott ültetni, amit a legjobb egy napos ablakba helyezni. Ha a palánták túl sűrűn helyezkednek el, akkor érdemes kihúzni néhányat, hogy több hely maradjon a maradéknak a növekedésre (a kihúzott palántákat természetesen érdemes felhasználni, mint bármilyen nagyobb petrezselymet).
Bazsalikom
A bazsalikom szereti a közvetlen napfényt, ezért napos időben akár ki is viheted az udvarra vagy a kertbe. Bent persze őt is érdemes világos ablakban tartani. Gazdag termésének köszönhetően egy-két bazsalikom képes ellátni egy egész családot. Csak csípd le a szárak végét, hogy megakadályozd, hogy kivirágozzanak!
Menta
Egy kis házi termesztésű menta számtalan dologra használható fel. Már frissítő illatuk is sokkal kellemesebbé teszik a szoba levegőjét, nem is beszélve egyedi ízükről és jótékony egészségügyi hatásaikról. A menták tápanyagban gazdag talajban érzik jól magukat, rendszeres öntözéssel. Terjeszkedő habitusuk miatt mindenképpen ajánlott valamilyen tárolóban tartani őket a kerti talaj helyett.
