1.(kult.) A vízzel kapcsolatos igazgatási, hatósági, gazd., műszaki, tudományos tevékenység. Így igazgatási, hatósági feladat pl. a vízkészlettel való gazdálkodás, a szükségletek kielégítése, a vizekkel összefüggő környezetvédelem (mennyiségi és minőségi védelem), a vizek kártételei ellen való védekezés (ár- és belvízvédelem). Gazd., műszaki tevékenység pl. a vízkészletek tervszerű hasznosítása, a vizek elosztása, a fogyasztókhoz való eljuttatása és onnan elvezetése, a v.-hoz szükséges létesítmények, berendezések fenntartása, üzemeltetése. A tudományos feladatok közé tartozik pl. a vizek kutatása, feltárása, a vízvédelem korszerű módszereinek keresése, a hazai és a nemzetközi szakmai információk feldolgozása és közzététele. 2.(tal.)A talaj nedvességtartalmát a ->csapadékból, a ->talajvízből és a kis mennyiségben a talajba jutó levegő páratartalmának a megkötéséből nyeri, vízvesztést a növények ->transzspirációja, a talaj párologtatása (->evaporáció) és a leszivárgás idézi elő. A talaj a ->vízkapacitáson felüli nedvesség legnagyobb részét a növényeken keresztül veszíti el. Felső rétege a felszíni párolgással szárad ki. Az apró morzsás takaró létrehozása csökkenti a felszíni száradást. Termesztett növényeink gyökere ált. 1,5 m-ig hálózzák be és szárítják ki a talajt. Ezt az elvesztett vízmennyiséget többnyire az őszi, téli csapadék pótolja.