viaszok


Legnagyobb részük nagy szénatomszámú,egyértékű alkoholok és nagy szénatomszémú karbonsavak (zsírsavak) észterei.Viaszbevonat van a gyümölcsök külső héján,ez a gyümölcs tartósságátnöveli,mert a viaszbevonatú gyümölcsről a víz lepereg.A v.-hoz tartozik a méhviasz is.Viaszkeveréket hasznélnak a növ.véd.-ben is fasebkezelő szerként.