Ivaros ->szaporodás útján keletkezett termésképződmény, amelyből új növény fejlődhet. Nem feltétlenül ->mag (pl. répagomoly v. a búzaszem); sőt néha vetőanyag helyett v.-nak nevezik az olyan szaporítószerveket is, amilyen a gumó, a hagyma stb. A v. és a vetőanyag összetétele mindenekelőtt a víztartalom tekintetében tér el egymástól, az előbbié 8-18%-os, az utóbbié 70-80%. A v. értékét belső (fajta-) tulajdonságai határozzák meg. Az öröklött belső tulajdonságok az utódban bontakoznak ki. Lehetnek alaktaniak (szín, alak, méret stb.), lehetnek élettaniak (termőképesség, beltartalom, ellenállás fagynak, aszálynak, betegségnek stb.). Külső v.-tulajdonság a faj- v. ->fajtaazonosság, a ->csírázóképesség, az ->ezermagtömeg, a ->sűrűség (térfogattömeg) stb. A csírázóképességet(%) a labor.-ban 100 magból meghatározott időn belül kicsírázók száma, a csírázási erélyt a csírázáshoz szükséges idő megoszlása (->csíráztatás) jelzi. Az osztályozottság és a tisztaság szintén fontos v.-tulajdonság, összefügg az ezermagtömeggel és a sűrűséggel (hl-tömeggel). A felsorolt ->értékmérő tulajdonságok mérőszámait a v.-szabványok határozzák meg. Egy-egy v.-tétrl minőségét ->mintavétel (->vetőmagminta) útján határozzák meg. A v.-gal kapcsolatos állami ellenőrzés a Növénytermesztési és Minősítő Intézetre (NÖMI) hárul. A NÖMI feladata: a) A fajtakísérletek és fajtapróbák szervezése és az eredmény értékelése, javaslattétel az állami minősítésre. A fajtakísérleti módszertan továbbfejlesztése, a fajtakísérleti állomások fenntartása és szakmai irányítása. b) A fajta-összehasonlító kísérletekhez szükséges szaporítóanyagok behozatala, új fajták elterjesztésének elősegítése, a hazai és külföldi növényfajták, gyűjtése, megőrzése, dokumentálása, cseréjük szervezése, az összegyűjtött anyag értékelő vizsgálata. A nemesítési alapanyagok közreadása és fajtafenntartási tevékenység figyelemmel kísérése. A termesztett és vadon élő növényfajok és azok különböző változatainak gyűjtése, értékelő vizsgálata, nemesítési alapanyagként továbbadása és géntartalékként (->génbank) való őrzése. c) A v. és a szaporítóanyag előállításának szántóföldi vizsgálata és minősítése, a v.-vak és szaporítóanyagok vizsgálata, fémzárolása, minősítése, ill. az ezekre feljogosított szervezetek ez irányú tevékenységének ellenőrzése. d) A v. és a szaporítóanyag előállításáról nyilvántartás vezetése. e) A v. és a szaporítóanyag minőségével kapcsolatos vitás kérdésekben állásfoglalás. f) Szakértői véleményadás a jogvitás ügyekben. g) A v. és a szaporítóanyag vizsgálati módszereinek kutatása és fejlesztése, a minősítést végzők oktatása. h) A nemesített növényfajták szaporításáról nyilvántartás vezetése, valamint a v.-üzemeknél a kötelezően előírt nyilvántartások vezetésének ellenőrzése. i) A szabványosítási bázisfeladatok ellátása j) A vizsgálati díjak kivetése és beszedése. k) Közreműködés az Országos Mezőgazdasági és Fajtaminősítő Tanács tevékenységében. l) A Nemzetközi Vetőmagvizsgálati Szövetség (ISTA) és más nemzetközi szervezeti tagsággal járó tevékenység ellátása. m) jogszabályok és a minisztérium által rábízottfeladatok ellátása.