a gazd.-os termelést megalapozó üszőkori takarmanyozásnak az üszők (—>szarvasmarha elnevezései) szakaszos fejl.-éhez kell igazodnia. Az első életszakaszban, amely a —> borjúnevelési időszakot követi, a növekedési intenzitás kihasználását bőséges táplálóanyag-ellátással kell megvalósítani. A második életszakaszban — amely egyéves kortól a —>vemhesség 6. hónapjáig tart — visszafogottabb takarmányozás érvényesülhet, míg a vemhesség végén — az élettani igények figyelembevételével —ismét növekedni kell a fogyasztható táplálóanyagok mennyiségének. A takarmányozáson kívül a felnevelés közben alkalmazott tartási—elhelyezési módok is befolyásolják a későbbi termelést és az élettartamot. A természetszerű tartás (nyitott, kötetlen tartás, legeltetés), az ezzel együtt járó sok mozgás, levegő, napfény, szél stb. kedvez a jó ellenálló képesség és jó szervezeti szilárdság kialakulásának, végső soron jobb konstitúciót eredményez.