a talaj termékenységének kiaknázása gazd. célra. Magába foglalja a —>talajműveléstől kezdve a növ. és a —>talajjavítás valamennyi műveletét, beleértve a ->vetésforgók kialakítását és távlati tervezését is. Az ésszerű t. szorosan összehangolódik a ->-talajvédelemmel, hiszen feladata a talaj állagának megóvása, termékenységének fenntartása, sőt gyarapítása.