a fertőző betegségek behurcolásának megelőzése céljából az idegen helyről származó állatoknak zárt területre v. istállóba (karanténba) való helyezése és megfigyelése. Céljától függően az állatok addig maradnak a karanténban, amíg az állatok megfigyelése, vizsgálata révén bizonyossáválik, hogy a többi egészséges állat közé kerülhetnek és nem fertőzik azokat. (állategészségügyi zárlat)