a —>jarovizálódás mest. kiváltása. Ennek folyamán tavasszal valamely őszi gabona (pl. búza) átnedvesített vetőmagjában a csírázást megindokoltak, majd a duzzadt magot lehűtötték, és ezután vetették el. Gyak. jelentősége nincs; a nemesítésben kísérleteznek vele.