a haszonállatok elhelyezésére szolgáló mezőgazdasági épület, egyben munkahely az ott dolgozók részére. Építésének módját, berendezésének és felszerelésének rendszerét az állatok biológiai és környezeti igényének a termelési céllal és a munkavégzés feltételeivel egyeztetett kielégítése határozza meg. Érthető, hogy a nagyon sok célú, eltérő megoldású és kivitelezésű istállónak csak ált. ismérvei sorolhatók fel. Építészeti kivitelnél a hőszigeteléssel készült istállók szerkezete a vasbeton váz v. acélszerkezetű könnyű váz, a falazatot kitöltő szerkezeteikkel. Az egyszerűbb istállók épülhetnek vasbeton, acél- v. favázzal, hagyományos tégla- v. fafalakkal, esetleg előre gyártott elemekkel. Lehet alkalmazni cserép- v. palafedésű nyeregtetőt v. lapostetőt. A legfontosabb környezeti tényezők: a hőmérséklet, a relatív páratartalom, a légmozgás, a levegő tisztasága, valamennyi fontos alapfeltétel az állatok termelési képességének megfelelő kibontakozásához. A berendezések egy része ezeket a tényezőket szabályozza a beállításnak megfelelően. Ide sorolható továbbá a természetes v. a mest. megvilágítás is, amelynél - az ablakon kívül - a tetővilágítók is nagy szerepet játszanak. Lényeges az istállópadló (almos, alommentes, rácspadozat stb.) kiválasztása. Az állatok elhelyezési módja (kötött, ketreces, csoportosan szabad stb. tartás) meghatározza a belső berendezést, így a jászlak, lekötő-szerkezetek, bokszok, rácsok stb. igénybevételét. A gépi berendezéseknek a kiválasztott technológiához kell igazodni. Az állattartás alapépületének, az istállónak szakszerű tervezése és kivitelezése a legmegfelelőbb környezeti körülményeket igyekszik megteremteni, amelyekkel az állat termelőképességének kihasználását és fokozását teszik lehetővé.