értékmérő tulajdonság. Az állati szervezet genetikailag meghatározott igényeket támaszt környezetével szemben. A külterjesen nevelt ősi fajták nagyfokú alkalmazkodóképességüknél fogva szerény igényűek (igénytelenek); a kitenyésztett kultúrfajták, különösen a nagy termelésre specializált típusok igényesek. Így pl. a holstein-fríz szarvasmarha nagy tejtermelő képessége csak megfelelő takarmányozási viszonyok között érvényesül.