húspép


baromfiipari melléktermék, amely főként az emberi fogyasztásra alkalmatlan bélrészekből stb. áll. A húspépet a vágóhidakon sterilizálják, majd rendszerint savak hozzáadásával konzerválják. Általában a sertéstakarmányozásban kerül felhasználásra azokban az üzemekben, ahol nedves etetési technológiát alkalmaznak. Minősége változó, ezért a szakszerű felhasználás miatt összetételét folyamatosan ellenőrizni kell.