a haszonállatok egyik legnagyobb gazd. veszteséget okozó betegsége. Elsődlegesen rossz minőségű és összetételű takarmány, paraziták, baktériumok, vírusok, vegyi anyagok (ólommérgezés) és növényi mérgek válthatják ki. Másodlagosan a legtöbb fertőző betegség kísérőjelenségeként és mindakkor mutatkozhat, ha a gyomorban és a bélcsőben működészavar áll fenn. A gyomor- és bélgyulladás az emésztés, a felszívódás, az anyagcsere súlyos zavarával jár és gyakran hasmenésben nyilvánul meg. Formái fibrines gyulladás, hurutos gyulladás, vérzéses, fekélyes, elhalásos gyulladás.