különböző növényi szerveken, főleg a leveleken levő cukros anyag. Nem a növények —>mézfejtőiben képződik, hanem egyes —>rovarok (hangyák, kabócák, legyek, levéltetvek stb.) szúró-szívó szájszervükkel a nedvszállító edényekből a cukros folyadékot kiszívják, ennek egy részét felhasználják a táplálkozásukra, a fölösleget pedig átalakítva kibocsátják. A kibocsátott nedv a növény leveleit részben v. egészben bevonja; ez a növényre ártalmas lehet, mert az édes bevonaton megtelepedhet a korompenész, ami a levélen vastag bevonatot képez, ezzel gátolja a —>fotoszintézist. A —>mézelő méhek az é.-ot összegyűjtik (—>méhlegelő) és felhasználják a —>méz készítéséhez.