a szulákfélék (Convolvulaceae) családjához tartozó, kúszó szárú, évelő trópusi növény. Jókora (több kg-os) gumóit főzelék gyanánt fogyasztják, a belőlük készült lisztből kenyeret sütnek. Keményítőt és szeszt is gyártanak b.-ból. Termékeny talajon termesztik.