áll.-statisztikai, valamint üzemszervezési mértékegység, amely különböző fajú, fajtájú, korú és ivarú állatokat közös egységre hozva, együttesen fejez ki. A sz. 500 kg élőtömegű állat v. állatcsoport. Pl. átlagosan egy felnőtt szm., két növendék marha 1 éves koron felül, négy borjú 1 éves koron alul, egy felnőtt ló, két csikó 1 éves koron felül, négy csikó 1 éves koron alul, 12 öreg v. 24 fiatal juh, öt öreg v. tíz süldő sertés. Ha az állatállományt sz.-ra számítják át, átlagos összetételű állomány és nagyvonalú számítás esetében a következő szorzószámokat használhatják: ló 0,8, szm. 0,8, sertés 0,114, juh 0,07. Az átlagos átszámítási kulcstól eltérően azonban igen sokféle van alkalmazásban. Az üzemben levő takarmány és alomszalma mennyiségét elosztva az egy sz. évi szükségletével (5 t takarmány sza., 2,3 t ké., 362 kg em. fe., 1,2 t alom-sza.), megkapják a gazd.-ban eltartható igás- és haszonállatok számát. A sz.-ok mennyiségét mérlegeléssel lehet megállapítani. Az állattartás belterjességét a területegységre viszonyított sz.-létszámmal szokás kifejezni. (—>állattenyésztés statisztikája)