Ch. Gram által leírt baktériumfestési eljárás. Gentiana-ibolyával v. jódoldattal való festés után a Gram-pozitív baktériumokból a festék 96% -os alkohollal nem távolítható el, a Gram-negatív baktériumok a festéket gyengén kötik meg, ezekből a festék alkohollal kimosható. A festékkötő képesség a sejthártya szerkezetével és áteresztőképességével függ össze.