a víz fagyásakor felszabaduló hó felhasználása a —>fagykár elhárítására. Kis intenzitású szórófejekkel kell az igen finom és egyenletes eloszlású permetet —>esőszerű öntözéssel kijuttatni (kb. —7°C-ig). Az egyenletes eloszlású víz a lombos részeken vékony jégréteget képez, így a növényi részek alig hülnek le a fagypont alá, ezzel a fagy káros hatása ellen védi azokat. A f.-t a fagy beállta előtt kb. 1 órával meg kell kezdeni, és a jégréteg leolvadásáig kell folytatni.