a fiatal bárányok nagy növekedési erélyénuk kihasználását célzó hizlalási mód, amikor a 35—90 napos korig mest. v. természetes úton nevelt bárányokat intenzív tartási körülmények között, teljes értékű tápokkal hizlalják, majd a piaci igényeknek megfelelően, ált. 30—33 kg-os hizlalási végtömeg elérésekor, vágóállatként értékesítik. A hizlalás sikere sokban függ az állomány egyöntetűségétől, az etetett takarmányok minőségétől és a tartási körülményektől. A lassúbb fejl.-ű bárányokat célszerű a csoportból kiemelni és éves pecsenyebárányként tovább hizlalni. A huzamos ideig tejpótló —>báránytáppal nevelt bárányok húsa kb. 3—8%-kai több vizet tartalmaz, mint az abrakkal hizlaltaké. ( bárányhizlalás)