anaerob körülmények között a cellulózbaktériumok metános erjedést indítanak a szerves ürülékben, ill. istállótrágyában. A folyamat kb. 50°C-on megy végbe, és végterméke a metán- és szén-dioxid-tartalmú b. 1 m3 istállótrágyából átlag 50 m3 gáz keletkezik, és visszamarad a jó minőségű, ún. biotrágya. Az eljárás a kezdeti sikerek után az "olcsó energia korában" kevésbé tűnt gazdaságosnak. Az olajárrobbanás óta számos országban létesültek b.-telepek, főleg Kínában és Indiában. A hazai kezdeményezések (Kecskemét, Szerencs, Gödöllő stb.) szintén sikerrel biztatnak.