Őszi bogyósokat mutatok be nektek

hirdetes

Ősszel érő bogyós finomságok - Melyik a kedvenc?

Szélesi Ferenc, ZH, NA
Pinterest logo

KÖVESS MINKET

PINTERESTEN

Imádom az őszt, ugyanis ilyenkor a legcsodálatosabb a természet, az erdők-mezők mesések, de még a kertek is páratlan látványt nyújtanak. Az ősz ráadásul még hasznos is, ugyanis számtalan bogyós növényt ilyenkor kell szüretelnünk, mostani cikkemben ezeket a finomságokat mutatom be nektek, de megismerkedhettek a szép, ugyanakkor mérgező bogyósokkal is! Lassan itt az ősz így jó ha tudsz ezekről a növényekről!

Ismerjétek meg az őszi bogyósokat

Őszi bogyósok – Kökény

Már szeptember-október környékén találkozhatunk a kökény bogyóival, a fő szezonjára azonban még várni kell, az ugyanis novemberre esik – ekkor lehet majd szedni a szép, színes, hamvas kék-sötétkék színben pompázó bogyókat. A nagy öregek is úgy tartották, hogy csak az első deres hajnalok után válik tökéletessé a kökény, ekkorra lesz íze kellemes.

A hazai erdők többségében megtalálható a kökény, sajnos a kertekből már szinte teljesen száműzve lett – nem igazán értem, hogy miért…de, aki szeretne egyet otthonra, könnyű dolga van, mivel gyökérsarjakkal gyerekjáték a szaporítása. A kökény magassága elérheti a három-négy métert is, szép dísze lehet kertünkben, viszont gyerekek mellé nem ajánlom, hatalmas tüskéi miatt – ezeknek viszont előnyük is van, kerítés mellé nagyon jó választás. Termését felhasználhatjuk lekvárként, mártásként, szószokhoz, pálinkaként, de süteményekhez és vadhúsokhoz is ízletes. 

hirdetes

Őszi bogyósok - Csipkebogyó

Magyarországon is őshonosnak számít a vadrózsa termése, és annyiban hasonlít a kökényhez, hogy akkor lesz igazán finom, amikor már megcsípi kissé a dér. Termésének színe változó, az viszont megállapíthatjuk, hogy a narancssárga még nem egészen érett, a sötét mélyvörös pedig már túlérett (ez nem baj, csak kevesebb a C-vitamin tartalma). Legjobb, ha leszedés után nyersen, azonnal felhasználjuk, ugyanis ekkor a legmagasabb a tápértéke. Ettől függetlenül készíthetünk belőle szörpöt, lekvárt, bort, vagy gyógyteát. 

hirdetes

Őszi bogyósok - Galagonya

Magyarországon leginkább a Bükkvidékén izzik a galagonya virága, régen pedig szinte minden kertben ott volt a helye. Fiatal levelét nyersen salátába, virágait borok és likőrök ízesítéséhez szokták felhasználni. Gyümölcsét nyersen is szeretjük, de készíthetünk belőle lekvárt, zselét, vagy akár bort is. Friss hajtásaiból, terméseiből és leveleiből főzhetünk továbbá gyógyteát is, ami javítja a szív oxigénellátást. A következő oldalon folytatom, érdemes lapozni egyet! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-26

Honnan tudhatom, ha elfagyott a gyümölcsfám?

A jelenlegi tavaszi időjárás sajnos még hajnalban és este tartogat fagyokat, így a gyümölcsfáink könnyen elfagyhatnak, érdemes tudni, hogyan lehet megállapítani!

2024-03-26

Tavaszi tuja mosás: 5 fontos lépés a betegségek elkerüléséhez

Fedezze fel az 5 legfontosabb lépést a tuják tavaszi ápolásához: így óvhatja meg növényeit a kártevőktől és betegségektől! Így egész évben egészségesek maradnak.

2024-03-25

Közösségi összefogással újul meg a Budai Arborétum

Az egykori Kertészeti Egyetem gyűjteményes kertjében megkezdődött a felújítási program, a MATE budai kampuszának otthont adó arborétum megtisztítása céljából.

2024-03-19

Vetés áprilisban: ezt az 5 zöldséget elültetheted áprilisban

Ne maradj le a tavaszi frissességéről! Ismerj meg 5 könnyen termeszthető zöldséget, amelyeket áprilisban vethetsz kezdő kertészként is. Tippek, tanácsok vetéshez.

2024-03-27

Így szaporíthatod a leandert akár egyetlen ágról is

Tudtad, hogy a csodaszép mediterrán eredetű leandert egyetlen kis ágacska segítségével is könnyedén szaporíthatod? Részletes útmutatóhoz kattints!

2024-02-27

A kora tavasszal elültetett gyümölcsfáknál így végezzünk alakító metszést

Ismerd meg az első metszés fontosságát a gyümölcsfák nevelésében! Tippeket és tanácsokat is találsz az első metszés sikeres elvégzéséhez, az alakító metszéshez.

2024-03-13

Ezzel a trükkel szüretelj rengeteg málnát idén nyáron

Tanulj meg metszeni málnát, hogy a növény erősebb, a termés pedig több és jobb minőségű legyen. Ismerd meg a metszés előnyeit, mikor és hogyan kell metszeni!

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

magzat (fetusz, fetus)

a fejlődő új lény elnevezése attól az időtől kezdve, amikor a szervkezdemények kialakultak... Tovább

borjú viselkedése

a borjú örökletes megnyilvánulásait igyekeznek kedvezően alakítani. Szopás közben a borjú... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Házi kert